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中性脂肪との闘い。
それは永く厳しい。
上がりやすい体質のようで、そのハードルは高い。
掛かり付け医の曰く。
脂質、糖質を中心に炭水化物を控えよ。但しオリーブオイルの比率は増やす。
所謂「低GI」である。
「低GI」と、血中脂質との直接的な因果関係は疑問が残るところだが、これによって過剰な体脂肪の蓄積を防ぎ、結果的に血中の中性脂肪を下げる効果が期待できると言うわけだ。
オリーブオイルはこれまた所謂「善玉コレステロール」を増やす効果が期待できるので、摂り得る脂質の比をオリーブオイルに偏らせる。
さて、そのために採った具体的な行動は…
まず、食パンを止める。パン類は、基本的に「全粒粉パン」もしくは「雑穀パン」、「ライ麦パン」にする。バター、マーガリンの類は付けない。
麺類、特に「うどん」「素麺」を控える。「スパゲティー」「そば」はうどん等と比べて低GIなので摂っても良い。
「分搗き米」もしくは「玄米」を食べる。「精白米」では炭水化物の比重が重いので、「分搗き米」にすることで低GIに出来る。
「GI値」の高い食品を控える。例えば「ジャガイモ」「ニンジン」「山芋」とか。またそれとは関係無いが、中性脂肪を上げる「果物」も控える。
不足気味な野菜は無理に摂らなくても、野菜ジュースでも良い。
これらの上に食べる米の量を「ご飯」の状態で170~160グラムにする。宅配の仕出し弁当などは、「スマンスマン(;´Д`)」と言いながら「ご飯」「揚げ物の衣」を残す。
(´∀`)
これらを4~5ヶ月行ったところ、約5キロ、去年の人間ドックと比較すると…
てな具合で、ドックの診察医も「文句なし」のお墨付き。
(´ω`)
管理栄養士も「出来れば野菜はジュース以外も…」と、揚げ足を取るようなケチしか付けられずw
(´∀`)
因みにここ数日の体重は52キロ台。このままの調子でもう少し体重を落としたら、チョッとずつ「筋トレ」する「よ、て、い」。
あくまでも「予定」デス(゚∀゚)。
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