物欲リハビリぶろぐ ~最近は専らルノー・アルカナ中心ですw~

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2013.01.07
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カテゴリ: 食べモノ

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この日はセット。

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に「チーズの盛り合わせ」を+。

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どれが何だか分からないw

真ん中のは「青カビのチーズ」ですが、ゴルゴンゾーラではない。
左のは多分「ペコリーノ系」ですが、名前は失念。
右のは「白カビと青カビ」だったと思うんですが、違うかもw

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カビ系のチーズって臭いですよね。

この日食べたチーズも臭かったwけど、この臭い匂いが「いい香りで、美味そう。」って、思ってしまうように、なってしまったんだな、これが。

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こちらの「多分」ペコリーノ系のチーズは特有の風味と「ざらり」とした舌触りがコクを感じさせてイイ感じです。
手前にあるのは干し葡萄。この干し葡萄は、干し葡萄が苦手なワシでもイケる干し葡萄ですよ。自然な甘みとフルーティーな香りがします。

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「和牛スジ肉柔らか煮と里芋のトマトソース」(大盛)。

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前回はパプリカだったと思うんですが、この時期に旨い食材の一つ「里芋」と来たら、食べない訳には行かないかなwと。

(´Д`)美味いなあ、牛肉と里芋って好きなんですよね。

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「ボネ(ブネ)」。
チョコレートのプディングみたいな感じですかね。

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イタリヤ北部の代表的お菓子。
チョコレート以外にもナンか色々はいってましたが…

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ご馳走様でした。

(・∀・)チーズの盛り合わせをプラスしたせいか、けっこう満腹ですよ、今日は。






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最終更新日  2013.01.07 07:34:43
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