物欲リハビリぶろぐ ~最近は専らルノー・アルカナ中心ですw~

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2015.09.02
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カテゴリ: 食べモノ

IMGP2848.jpg
「全員集合。」

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メロンのデザートケーキ。

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まるごとピーチ。チイと型崩れしてしまいました。

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その内部。クリーム、スポンジ、桃、カスタード、アガー。

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(確か)八朔と生姜のゼリー。
正体を明かさずに嫁さんに食べてもらい、柑橘と何のゼリーか、聞いてみましたが、案の定分かりませんでした。
八朔と生姜のゼリーで有る事を告げてから食べてもらうと、もう、生姜の風味を感じざるを得ない。
人間の感覚と言うのも、曖昧なものなんですな。
ワシら夫婦が鈍感なだけかもしれませんがw

(・´з`・)

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生チョコモンブラン。相変わらずコテコテのチョコレートが実に重い。
そこが旨いんでやんす。

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断面。スポンジ、チョコクリーム、チョコガナッシュ。
チョコレート好きには堪らないケーキですが、体調を整えておかないと二つ目のケーキとしては腹に収まりません。(二つ目?)

IMGP2855.jpg
よく見るとロールケーキ。チョコスポのチョコクリームのロールケーキ。

以上、二人前のケーキでしたw

(´ω`)

この日は先月のお話で、既にメロンも桃も終わってしまっています。
また来年のシーズンが楽しみです。






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最終更新日  2015.09.02 09:10:36
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