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「全員集合。」

メロンのデザートケーキ。

まるごとピーチ。チイと型崩れしてしまいました。

その内部。クリーム、スポンジ、桃、カスタード、アガー。

(確か)八朔と生姜のゼリー。
正体を明かさずに嫁さんに食べてもらい、柑橘と何のゼリーか、聞いてみましたが、案の定分かりませんでした。
八朔と生姜のゼリーで有る事を告げてから食べてもらうと、もう、生姜の風味を感じざるを得ない。
人間の感覚と言うのも、曖昧なものなんですな。
ワシら夫婦が鈍感なだけかもしれませんがw
(・´з`・)

生チョコモンブラン。相変わらずコテコテのチョコレートが実に重い。
そこが旨いんでやんす。

断面。スポンジ、チョコクリーム、チョコガナッシュ。
チョコレート好きには堪らないケーキですが、体調を整えておかないと二つ目のケーキとしては腹に収まりません。(二つ目?)

よく見るとロールケーキ。チョコスポのチョコクリームのロールケーキ。
以上、二人前のケーキでしたw
(´ω`)
この日は先月のお話で、既にメロンも桃も終わってしまっています。
また来年のシーズンが楽しみです。
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