2008.04.22
カテゴリ： ほや、オーシャンパイン
４月１６日ほやの加工に行ってきました。
加工する前の新鮮なほや
ほやおやじも一緒に作業します
中国の研修生、１日中ほやの加工作業をしています
一夜干し・・・いい感じに仕上がりました
味噌漬け・・・漬け込み完了。 ２日ほど漬け込み、パック詰めの後急速冷凍します
加工する前の新鮮なほや
ほやおやじも一緒に作業します
中国の研修生、１日中ほやの加工作業をしています
一夜干し・・・いい感じに仕上がりました
味噌漬け・・・漬け込み完了。 ２日ほど漬け込み、パック詰めの後急速冷凍します
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嬉しい事にオーシャンパインの在庫がなく… 2008.05.09
おいしそうですね
ウメムラ さん
ﾎﾔの味噌漬けおいしそうですね！まだ食べてたことないので食べにいきたいです！
(2008.04.22 23:41:14)
ホヤの味噌漬けは本当に
塚田國之 さん
美味しいです。ヒット間違いなし。後は、売り方と販売ルートでしょうかね？
(2008.04.23 08:15:00)
Re:おいしそうですね(04/22)
ほやおやじ
さん
ウメムラさんへ
コメントありがとうございます。
仙台では夕焼け麦酒園（２６２－５５７３）アエルから北側、花京院、ジャルシティホテルに行く道の角にあります。
オーシャンパインでメニューに載っています。焼いて出してくれるので美味しいですよ！
(2008.04.23 09:34:03)
コメントありがとうございます。
仙台では夕焼け麦酒園（２６２－５５７３）アエルから北側、花京院、ジャルシティホテルに行く道の角にあります。
オーシャンパインでメニューに載っています。焼いて出してくれるので美味しいですよ！
(2008.04.23 09:34:03)
Re:ホヤの味噌漬けは本当に(04/22)
ほやおやじ
さん
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