マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

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2012.01.22
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カテゴリ: パーティー大好き




時間はかけても手間いらず~本格チャーシュー
時間はかけても手間いらず~本格チャーシュー

料理名:チャーシュー
作者: アイール

■材料(2~3人分)
豚肩ロース固まり(600g程度) / 1個
塩(ヒマラヤソルトなど美味しい塩がイイ) / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
はちみつ / 大さじ1

玉ねぎ / 1/2個

■レシピを考えた人のコメント
時短もいいけど、時には時間をかけて本格的に美味しいものを。ディナー用には厚めにスライス、ラーメン用にはもっと薄く、と利用方法も様々です。沢山作ってパーティにも。

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先日、チーズのパテと一緒に作ったチーズクラッカー。


こちらもたくさん焼きました。


さっくさくのチーズクラッカー
さっくさくのチーズクラッカー

料理名:チーズクラッカー
アイール

■材料(30枚人分)
小麦粉 / 120g
玄米粉(米粉でも) / 30g
ベイキングパウダー / 小さじ1/2
粉チーズ / 20g

水 / 40cc

■レシピを考えた人のコメント
思い立ったら簡単に作れちゃうので、ぜひ、レシピID:1590002662の、チーズのパテと一緒に。赤ワインにぴったり♪

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そして、やっぱりこれ?


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今夜のサーのお誕生会。


さてさて、どんなパーティーになるかな。










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Last updated  2015.12.12 09:06:40
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Comments

紬ねこ(*^^*) @ Re:2017年が終わるでないか(11/20) 此方もお久しぶりの楽天でございます^^…
kawakami502.10.841 @ Re[1]:30年前に絶対顔見てるわ(10/26) はは(+o+) 確かS川は10年位前にJR吉祥寺駅…
アイール @ Re:30年前に絶対顔見てるわ(10/26) 早速7期のS川さんに転送させていただきま…
kawakami502.10.841 @ 30年前に絶対顔見てるわ アイールさん 6期のkawakami502.10.841で…

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