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2012.01.24
テーマ： 楽天レシピ(167272)
カテゴリ： アイール家の愛情ごはん
まだまだ続く新年の宴。
今日はさすがに、欠席。
サーが断ってくれました。
胃も、肝臓も、
めっちゃお疲れモードです。
こんな日は、さらっと雑炊に限る。
さらっと、とはいいつつ、
アイールさんですから。
昆布と鰹節でお出汁をとり、
骨でとって冷凍してあるスープを加え、
アワビの缶詰の、これ又キューブ状にして
冷凍してある汁も加え、
中華の火鍋にはお出汁として欠かせない白菜
なんか入れちゃって、
姿は無いが、なんちゃって鍋の〆的ベース。
具＆出汁に、椎茸、ブラウンえのき、松茸
勿論おネギはマスト。
土鍋でことこと炊いて
卵をポンと落として
さらさらいただきました。
鍋の淵のあたりがねばっとしてきて
美しくないので
写真はありませんよ。
もう。。。
だるだるですわ。
今日はさすがに、欠席。
サーが断ってくれました。
胃も、肝臓も、
めっちゃお疲れモードです。
こんな日は、さらっと雑炊に限る。
さらっと、とはいいつつ、
アイールさんですから。
昆布と鰹節でお出汁をとり、
骨でとって冷凍してあるスープを加え、
アワビの缶詰の、これ又キューブ状にして
冷凍してある汁も加え、
中華の火鍋にはお出汁として欠かせない白菜
なんか入れちゃって、
姿は無いが、なんちゃって鍋の〆的ベース。
具＆出汁に、椎茸、ブラウンえのき、松茸
勿論おネギはマスト。
土鍋でことこと炊いて
卵をポンと落として
さらさらいただきました。
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Comments
【道総研】M5Stackで…
New!
machiraku_hokkaidoさん
７月３０日 記事更…
紅子08さん
毎日が・・・日常着… 紬ねこ（＊＾＾＊）さん
Ｐｅｒｆｅｃｔ Ｅ… ◆プリンセス◆さん
函館発 40 男の反抗… かずくん915さん
酒の肴 あまからこさん
深セン⇒恵州は、青空… Shenzhen538さん
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