Hug育(はぐはぐ) 育児は育自

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2009年05月03日
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カテゴリ: 食に関すること

正月も盆も帰省しないのに
なぜGWには、せっせと帰るか・・・と、いうと
ヒジキやワカメの作業に他ならない。

既に、義母が準備している、乾燥ひじき、乾燥ワカメを
きれいによって、袋づめ。
塩わかめの水抜き(洗濯ネットにいれて、もろ洗濯機で脱水する)
生ワカメの芯抜き。
島3.jpg
(左)乾燥ワカメ、(右)塩わかめ
このたらいで、乾燥ワカメが8杯。塩わかめが2杯。乾燥ひじきが4杯。

1年分のヒジキ&ワカメを
自分たち用、家族用(来てない義妹たちの分も)、親戚用
知り合い用・・・と、袋づめしていき、商品化する。
島2.jpg
坊もしっかり手伝いの「手」

嬢は、男連中と「にな」拾いへ。
(嬢もいい「手」なんだけど、遊び系にとられた)

かれこれこれ、作業に追われ、
かなりの数を作るのだけど・・・
どこにあげるのも1袋づつが限度・・・ってくらい。

父ちゃん系の親戚に配るのは当たり前ながら
兄弟分、その兄弟の親元分、
うちの爺婆も、手伝うことによって?!
しっかりと自分ち系の親戚の分も作っている。
(その数がダテじゃない)
それに、近所だの知人だのだの・・・

この分配作業も、かれこれのもんだけど
ここまでにしてくれてる婆の苦労も大変なもの。
ヒジキのくちあき(解禁日)には、
しっかりとうちの婆は手伝いに来ている。

昔は、私が帰ってたんだけど
くちあきが土日とは限らないし、
申し訳ないが、2日も作業に戻れないし、首がまわらない。

乾かしたり、取りこんだり・・・
かなりのテマヒマがかかっているのに
かなりの量ながら、本当に売れるほどのことにはならない。
(それほどまでに、自家消費しきっている)

自分んちの取り分は、しっかりと働かなくては・・・
ってことで、盆も正月も帰らないのに
GWだけわ・・・ という状態。
(反対に、義妹たちは、この作業ゆえに帰りたがらない)
(もらいはちゃんと取るのにねぇ・・・)
おっと、いらんグチ!。






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最終更新日  2009年05月05日 03時08分59秒
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