2004年07月23日
テーマ： 今夜のばんごはん(53077)
カテゴリ： カテゴリ未分類
無農薬有機栽培の野菜って、なんて美味しいの！！
群馬に住んでいる上司が、家の裏で趣味でやっている。
そこで取れたナスを先日いただいた。
無農薬なので、ナスの皮の表面に虫に食われた傷のようなものが
ところどころにあるものの、立派な大きいナスだ。
頂いたのは１週間くらい前。
スーパーで買っていたナスもあったので、冷蔵庫に入れたままになっていた。
今日はナスの揚げびたしにしようと、１週間前に頂いたナスを切ってみると、
中も真っ白、皮もピンと張ってみずみずしい。
スーパーで買ったナスと比べると全然違う。
こんなにも違うものかと、本当に驚いた！
味がしっかりしているというか、濃いというか。
とにかく美味しい♪
本当の意味の自然の恵みというものだ。
野菜本来の力で、本来の作り方をすると、こんなに美味しく
実るものなんだなぁと感じた。
ナスに切り目を入れて油で素揚げして、美味しいだしに漬け込んで
針しょうがを乗せて美味しく頂いた。
見た目も涼しげ♪
群馬に住んでいる上司が、家の裏で趣味でやっている。
そこで取れたナスを先日いただいた。
無農薬なので、ナスの皮の表面に虫に食われた傷のようなものが
ところどころにあるものの、立派な大きいナスだ。
頂いたのは１週間くらい前。
スーパーで買っていたナスもあったので、冷蔵庫に入れたままになっていた。
今日はナスの揚げびたしにしようと、１週間前に頂いたナスを切ってみると、
中も真っ白、皮もピンと張ってみずみずしい。
スーパーで買ったナスと比べると全然違う。
こんなにも違うものかと、本当に驚いた！
味がしっかりしているというか、濃いというか。
とにかく美味しい♪
本当の意味の自然の恵みというものだ。
野菜本来の力で、本来の作り方をすると、こんなに美味しく
実るものなんだなぁと感じた。
ナスに切り目を入れて油で素揚げして、美味しいだしに漬け込んで
針しょうがを乗せて美味しく頂いた。
見た目も涼しげ♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
ハイネっち
家事・仕事・子育てに毎日追われています。ちょっとした息抜きとたくさんの人達とのコミュニケーションの場に参加できればと思っています。日記中心で～す！
Comments
© Rakuten Group, Inc.
