2013.04.03
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ガラリ！松重さんがおそるおそるガラス戸を開けると、おやじが「いらっしゃい！」とこちらを見もせずに新聞を閉じかける。「やっていますか？」「ハイ、どうぞ。」
メニューは焼きそばだけ、飲み物がビール、コーラ、ウーロン茶。
「ここにないものでも注文入れてくれれば作れるものは作るよ」テレビにそっくりだなぁ。焼きそばを頼んだ。おやじはガスに火をつけてキャベツの切りおきをチャラッと炒めて焼きそばの麺を放った。ジュゥッと音がして炎が上がる。
次のお客は肉焼きそば中盛を注文した。その後の人は焼きそばの片目焼きのっけ、ふたりとも自分で給水器から水をくんてきた。・・・・・・・・・・・・
焼きそばは一杯やるんじゃなければ水がいいね。
と、まぁ現実に戻るけど常夜鍋をつくってみました。シンプルで質素で大好きです。酒が完全に飛んでいないといくらか酔っ払うんですよ。首から上がホッカホカしてきます。ミンザイよりも常夜鍋のほうが健康的だしね！
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