2013.07.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
乾麺を生パスタにする
あわせて、先日試した「スパゲッティを中華麺にする方法」を実行（笑）
こっちはスパゲティをゆでるときに大匙１杯の「重曹」を入れます。ふきこぼれますから少しずつ入れないといけません、沸騰したら弱火にして重曹を少しずつ入れます。
出来上がりは、私流の冷やし中華にしました。お皿にめんつゆ１.５、酢１、みりん１、これは大匙です。この上に水洗いした上記の麺を入れて箸で混ぜながら食べました。アタリ！
１時間というのがちょっと長いですが、味は最高です。いつもこれだと自分の舌が慣れてしまって味覚がバカになるといけないので、スーパーで生麺の冷やし中華を買ってきて食べ比べてみましたが、私のは少し薄めだった以外、間違いのないものでした。ヤッタ～！！（笑）
しかし、物珍しさ以外にこんなことする必要があるのでしょうか？
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Calendar
Comments
愛知県稲沢市 萩…
New!
トンカツ1188さん
訃報が飛び込んでき… New! naomin0203さん
横綱町公園 New! flamenco22さん
残り毛糸で作ったベ…
New!
いしけい5915さん
一生に一度の味噌作り New! よりすぐりさん
「ジーンズ剛（ツヨ… New! ツヨシ8さん
sakuのポエム ２ 佐久のポエムさん
ちょびまり0628のブ… ちょびまり0628さん
けろりこ日記 けろりこさん
satomama時々シナと… satomama8799さん
訃報が飛び込んでき… New! naomin0203さん
横綱町公園 New! flamenco22さん
残り毛糸で作ったベ…
New!
いしけい5915さん一生に一度の味噌作り New! よりすぐりさん
「ジーンズ剛（ツヨ… New! ツヨシ8さん
sakuのポエム ２ 佐久のポエムさん
ちょびまり0628のブ… ちょびまり0628さん
けろりこ日記 けろりこさん
satomama時々シナと… satomama8799さん
© Rakuten Group, Inc.
