☆ibenTo☆Life☆☆☆～写真日記～

【赤坂パストディオ】ONLY YOU♪　料理長があなたのリクエストにお応えする「オリジナル生パスタ」

いつも、生パスタを食べに行ってる赤坂のパストディオさんから、オリジナル生パスタが食べれるということで行ってまいりました。

まず、メールで、リクエストを送ってもらったので、好きなものを
チェックしたのですが。。。

１）生パスタ麺（１つ） ・スパゲティ（細めん）
2）ベースソース（1つ） ・トマト
3）具材1（２つ）・なす ・アスパラ
4）具材（2つ） ・ベーコン ・ソーセージ
5）トッピング（1つ） ・モッツアレラチーズ

さて、まずは、シェフが直接に名刺を渡し、ご挨拶してくださいました。

そして、選んだリクエストを見て、私から、なんか、オリジナルじゃなくて、
よくあるパスタのメニューになったような感じですがと
ご相談したところ、ソースに・ジェノベーゼ（バジル）を追加してオリジナルするって
ことにしてもらいました。嬉しいサービスに感謝です。

さて、完成したオリジナルパスタはと言うと、予想通りのナポリタンでした。（笑）

良かったです。

おいしく頂きました。

そして、帰り際にシェフから、生パスタのお土産が。。。そして、レシピも。

最近、料理してない私に、せっかくの生パスタだもんとすぐに、

そのレシピ通りに、料理してみたのですが、これが、うまいんです。

トッピングは、大好きな「アボカド」と「スライスチーズ」は、
私のオリジナルです。
ちょっと、唐辛子を入れすぎた感は、あったけど、やはり、辛いもの好きの
私には、これが一番おいしいかも。

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