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2021年06月12日

家庭菜園のナス、トマト、スイカ・新鮮なヒラマサ刺身

(8)

カテゴリ：カテゴリ未分類

2021年6月

こんにちは

今日の写真もまた私の家庭菜園で撮ってきました
トマトはもう少しで色付きそうな感じです
収穫までは1週間から10日ほどでしょうか
スイカの敷き藁は古い畳表を活用しました
畳表では蔓が絡まらずスイカにはストレス
古い串や割り箸を挿してあげましたら塩梅良く蔓が絡まっています
雌花の開花が極端に少なく今後に期待ですが
何とピンポン玉大のスイカ1個発見です
今収穫できている夏野菜はキュウリとナスくらいですが
近いうちにトマトが仲間入りしそうです

キャベツは先日収穫し野菜炒めになりました
新鮮なキャベツは生でも野菜炒めでもシャキシャキ美味しいです
レタスは好評であっという間に全量収穫
家庭菜園ではたくさんは植えられませんので少しづつです
トウモロコシだけはプチ農家並の2000粒種まき
発芽しなかったり無事発芽しても育たないものも
害虫のアワノメイガの食害にも遭います
今年は電気柵設置でハクビシンの被害は大丈夫なはず
プロは6割程度収穫できるそうですが
私には4割程度収穫できたら万々歳です

昨日はスイカ領域の草取りをし
午後からはジャガイモの後を苦土石灰を撒き耕しておきました
ジャガイモの栽培は苦土石灰は使いません
そうか病になるのを防ぐためです
次の作物を栽培する時点で苦土石灰を撒き耕します
10日位したらスイカの種を直播きしてみましょう
夏の終わり頃残暑に収穫し食べるスイカも良いものです
スイカが好きだった母に秋の彼岸にも仏前に供えられるかもしれません

夕方友人がご長男の釣ったヒラマサの半身持って来てくれました
大きなヒラマサで半身と言っても1日で食べきれない大きさです
自ら釣らないと滅多に食べる事の出来ない新鮮な魚です
刺身で頂きました、何とも美味・・・アルコールが欲しくなります
しかしながらこの所禁酒中
もし運転しなくてはならない時代理で運転してくれるのは
ペーパードライバーの女房だけ
やはり禁酒を守り通しましょう
友人のご長男は大物釣りが趣味でクロマグロも釣ります
以前頂いたクロマグロは料亭や釣り宿でしか食べられぬ美味しさでした
一番たくさん連れた時は年にクロマグロ4匹釣り上げたとか
大間に行ってマグロ1本釣りの両市に転職できそうです