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2025年11月17日
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川上散歩道のキク・里芋の親芋は不味い？

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カテゴリ： カテゴリ未分類






こんにちは

川上散歩道も各所でキクが咲き始めました
今日のキクは高尾橋際のキク写真撮ってきました

昨日は午後2時を過ぎて高校時代の同級生の来訪
事前（一昨日）今日のための里芋掘り根切りしてきれいにしておいた
私は使っているプラ箱3人分3箱里芋は用意しておきました
プラ箱1敗でスーパーの買い物籠山盛りあったと思います
同級生私を入れ4人で高校時代の懐かしい話が盛り上がりました

今日はまた朝から芋掘り掘りです
近所に数年前に越してきた家庭菜園している人
同じ家庭菜園仲間は話も合うのです
昨日少し立ち話したら里芋食べるそうで掘って届けるつもりです
里芋の親芋も食べるそうで親芋付きで届けます
里芋の親芋は食べた事は無いのですが不味いとの評判
ただ私がお世話になっている農家さんの両親が健在のころ聞いた話で
自ら食べて確かめた訳では有りません
他にはヤツガシラ芋の茎の欲しい人に今日、明日掘って届ける予定です
水曜日以降は寒波襲来だそうで気温が下がり茎が霜でしおれる前
掘って届けます、ヤツガシラ芋は捨てるところが無いので助かります

里芋やヤツガシラ芋の種芋保存穴掘りも近々掘らなくては
来年の種芋用に穴を掘り埋めておき凍らぬようにします
凍らぬよう室内管理しても芋が渇いてしまうので
種芋は穴に埋めておくのが一番だそうです
食べたいとき掘って食べるには土を盛り上げ凍らぬようにして
ビニルシートで覆っておきます
食べたいとき１株でも２株でも掘って食べられます

















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最終更新日  2025年11月17日 06時30分08秒
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