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2025年11月27日
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吾亦紅・始めて食べるマイハート

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こんにちは

川下散歩道の帰りに老人ホームを廻る人道を通ると
吾亦紅が今年も咲いていました
そろそろ花も終わりなのかよく見ると小さな花の中央は
枯れ始めているように見えます

昨日も朝から芋掘りでした
高校時代のＹ君が里芋有ったらまた欲しいと
掘っておくから是非とも寄ってくれと言って置いた
夕方マイハートと言うブドウを土産に持ってきた
我が家ではそんな高級なブドウは食べた事無く・・・
シャインマスカットならば頂いて食べた事あるが
調べてみたらシャインマスカットとウインクと言うブドウの
交配種だそうで甘くて美味でした

今日は種芋保存用に里芋とヤツガシラ芋を掘り
保存用の穴まで運んで埋めて屋根を掛け来春まで保存します
来年4月には掘り出して種芋として植え付けます
今年は大量に植えて掘りるのに苦労しているが
来年は半分以下の植え付けにしようと計画、しかし
里芋が大好きな友人はたくさん植えておいて欲しいそうだ
里芋掘りも半分以上掘り上げ先が見えてきたがまだ4割以上ある
12月になると気温も下がり里芋の需要も増えそうで
何とか年内に掘り上げ完了したいが
もしも残ったら土を盛り上げビニルシートをかけ
雨で腐らないようして保存したら来年も食べられます
最近はこの簡単な方法で種芋保存する方法が多いそうです















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最終更新日  2025年11月27日 06時30分10秒
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