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カッパ***
1999年、IDDM発症
美容師さんも即買い…
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ただやす0011のブログ ただやす0011さん
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おっそーれみおの1型… おっそーれみおさん
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Comments
January 22, 2015
カテゴリ： photo
おおみそかのお散歩のつづきです。
14時すぎにうちを出てきて、「暗くなる前に帰っといな」と言われたのにもう16時です。
やば〜。
少し日が傾いてきました。
逆行カッコイイな☆
よく犬の散歩してた、三菱の工場とロックアイスの工場のあいだをぬけ、短大の手前の坂を下る・・。
うっそうとして薄暗い。冬になり雪が降ると、凍結する急坂です。
ここらで低血糖っぽさを感じ、ブドウ糖とあめを食べながら歩きました。
下ったとこにこんなカンバンが。代田（しろだ）山 散歩道マップ
その内側にもウォーキングコースがあるらしい。こんど来てみよう！
旧道を歩き、八幡神社に戻り、さらに国道までおりて、よく買い物に来た商店街を通る。
ここでサンリオのキャラクターグッズを買うのトキメいてました☆
リサイクルショップになったのかな？雑貨がみっちりある。
大好きだったパン屋さんはしばらく前につぶれちゃったんだけど、まだ名残が。
ここを少し下れば、車を停めてある伊那八幡駅です。
さあさあ！
おおみそかの晩餐は、毎年たのしみなスキヤキですっっ！！
スキヤキの味がしみたしらたきが大好物なため、大量に用意されております。ムフフー。
おニクは霜降り〜♪♪わあい〜！
実家のスキヤキは甘いです。父が砂糖をドバドバ入れます。
寝る前に低めでも、朝高くなっちゃいます。
かといって、低めなのにそれ以上追加射ちして寝るのはコワイ・・。
そこで前年は、基礎のレベミルを多めに射つことで、オクレ高血糖を阻止するコトに成功しました。
ヤッタ〜！！
しかし、今回はレベミルが、1日1回打てばオッケーの効き方がフラットなトレシーバになってしまったため、その作戦がとれませぬ！
食べ始め 208
寝る前 140
朝 152
ぬおぉぉ〜！成功した！
やればできるじゃーん！！
うぬー、でも何単位＋何単位を何時間あけて射ったのか、忘れてしもた。
寝る前から朝にかけて、100下がることもある。けど、1つも下がってない日もある。
なので、100下がって〜の 眠前140 →（夜中250）→ 朝150 なのかもしれない。
結果オーライ。
ところで、前回ちらっと出た 「日本で一番焼肉店が多いのは飯田市」 っていうTVのハナシですが、
番組によると、飯田市はんだそうです。
うっそ、まじで？
まあそう言われれば、「みんなで焼き肉行くかー」と帰省のとき食べる率は高い。
そして「あそこの店がおいしい」と連れて行かれる店は、スゴクおいしい。
ニクだけでなく、食前に出てくる「生キャベツ」でさえも、なんだかやたらにおいしい。
目当ての店が混んでても「ならあっちに行こう」と選択肢が多い。
なぜなのか・・？
歴史をたどると、昭和初期「満州の地に全国から開拓団が送り込まれました。最も多かったのが長野県民で...」ということで、しかも下伊那（飯田）地方の人達が多くを占めていたそうです。
飯田・下伊那では、いまでも山間での狩猟が行われ、獣肉を食す文化があります。
開拓団ができた時代には、肉は煮込んで食べるのが一般的だったところ、満州から「肉を焼いて食べる」文化を持ち帰り、それが広まり現在に至る・・という感じらしい。
肉をよく食べる地域で、焼き肉が大ブームになり、発展をとげた・・ってコトですかね？
わたしの妹のダンナさまのお父さんも、自宅で猟犬を飼っていて、狩猟をします。
最近、うちの母が妹の家（義両親の家は近所）を訪ねたとき、庭から道に赤い水が流れていて、ふと見ると玄関横の庭先で大きなイノシシをさばいて、身を開いている場面に遭遇してビックリした、と言っていました。おぉう..。
驚いて孫娘に言うと、見なれた様子で「うん、そうだよ」と返され、さらにビックリしたそーです。
食べること＝命をいただいている、というのを目の当たりにするのは、現代においては貴重な体験ですよね。
お肉は好きでよく食べるけど、「生き物の命をいただいている」と意識して食べてるかっていうと、そうではない。
野菜だって、生き物なんですよね。
飯田では、食事の後は「ごちそうさま」とは言わず、みんな「いただきました」と言います。
これは「命をいただきました」という意味なんだそうです。
わたしも、この言い方に誇りを持っていましたが、他県へ嫁に行ったので『郷に入れば郷に従え』ってコトで、いまでは「ごちそうさま」と言っています。
「ごちそうさま」は、食べ物にではなく、作ってくれた人にありがとうを言っている感じがします。生をくれた命にも感謝を忘れないようにしたいですね。
って・・、ごちそうの記事が書きにくくなってしまった。。
元日のお昼は、ふぐちりをいただきましたよ〜
ぜいたくだなァ・・。
夜は、妹たちがまた来てくれて、みんなでお寿司を食べまいした。
人数が多いときは、好きなネタから行くぜ・・！
アナゴ、アナゴ、ボタンエビ、たまご、鉄火巻き、鉄火巻き、アナゴ・・ってー感じになった。
14時すぎにうちを出てきて、「暗くなる前に帰っといな」と言われたのにもう16時です。
やば〜。
少し日が傾いてきました。
逆行カッコイイな☆
よく犬の散歩してた、三菱の工場とロックアイスの工場のあいだをぬけ、短大の手前の坂を下る・・。
うっそうとして薄暗い。冬になり雪が降ると、凍結する急坂です。
ここらで低血糖っぽさを感じ、ブドウ糖とあめを食べながら歩きました。
下ったとこにこんなカンバンが。代田（しろだ）山 散歩道マップ
その内側にもウォーキングコースがあるらしい。こんど来てみよう！
旧道を歩き、八幡神社に戻り、さらに国道までおりて、よく買い物に来た商店街を通る。
ここでサンリオのキャラクターグッズを買うのトキメいてました☆
リサイクルショップになったのかな？雑貨がみっちりある。
大好きだったパン屋さんはしばらく前につぶれちゃったんだけど、まだ名残が。
ここを少し下れば、車を停めてある伊那八幡駅です。
さあさあ！
おおみそかの晩餐は、毎年たのしみなスキヤキですっっ！！
スキヤキの味がしみたしらたきが大好物なため、大量に用意されております。ムフフー。
おニクは霜降り〜♪♪わあい〜！
実家のスキヤキは甘いです。父が砂糖をドバドバ入れます。
寝る前に低めでも、朝高くなっちゃいます。
かといって、低めなのにそれ以上追加射ちして寝るのはコワイ・・。
そこで前年は、基礎のレベミルを多めに射つことで、オクレ高血糖を阻止するコトに成功しました。
ヤッタ〜！！
しかし、今回はレベミルが、1日1回打てばオッケーの効き方がフラットなトレシーバになってしまったため、その作戦がとれませぬ！
食べ始め 208
寝る前 140
朝 152
ぬおぉぉ〜！成功した！
やればできるじゃーん！！
うぬー、でも何単位＋何単位を何時間あけて射ったのか、忘れてしもた。
寝る前から朝にかけて、100下がることもある。けど、1つも下がってない日もある。
なので、100下がって〜の 眠前140 →（夜中250）→ 朝150 なのかもしれない。
結果オーライ。
ところで、前回ちらっと出た 「日本で一番焼肉店が多いのは飯田市」 っていうTVのハナシですが、
番組によると、飯田市はんだそうです。
うっそ、まじで？
まあそう言われれば、「みんなで焼き肉行くかー」と帰省のとき食べる率は高い。
そして「あそこの店がおいしい」と連れて行かれる店は、スゴクおいしい。
ニクだけでなく、食前に出てくる「生キャベツ」でさえも、なんだかやたらにおいしい。
目当ての店が混んでても「ならあっちに行こう」と選択肢が多い。
なぜなのか・・？
歴史をたどると、昭和初期「満州の地に全国から開拓団が送り込まれました。最も多かったのが長野県民で...」ということで、しかも下伊那（飯田）地方の人達が多くを占めていたそうです。
飯田・下伊那では、いまでも山間での狩猟が行われ、獣肉を食す文化があります。
開拓団ができた時代には、肉は煮込んで食べるのが一般的だったところ、満州から「肉を焼いて食べる」文化を持ち帰り、それが広まり現在に至る・・という感じらしい。
肉をよく食べる地域で、焼き肉が大ブームになり、発展をとげた・・ってコトですかね？
わたしの妹のダンナさまのお父さんも、自宅で猟犬を飼っていて、狩猟をします。
最近、うちの母が妹の家（義両親の家は近所）を訪ねたとき、庭から道に赤い水が流れていて、ふと見ると玄関横の庭先で大きなイノシシをさばいて、身を開いている場面に遭遇してビックリした、と言っていました。おぉう..。
驚いて孫娘に言うと、見なれた様子で「うん、そうだよ」と返され、さらにビックリしたそーです。
食べること＝命をいただいている、というのを目の当たりにするのは、現代においては貴重な体験ですよね。
お肉は好きでよく食べるけど、「生き物の命をいただいている」と意識して食べてるかっていうと、そうではない。
野菜だって、生き物なんですよね。
飯田では、食事の後は「ごちそうさま」とは言わず、みんな「いただきました」と言います。
これは「命をいただきました」という意味なんだそうです。
わたしも、この言い方に誇りを持っていましたが、他県へ嫁に行ったので『郷に入れば郷に従え』ってコトで、いまでは「ごちそうさま」と言っています。
「ごちそうさま」は、食べ物にではなく、作ってくれた人にありがとうを言っている感じがします。生をくれた命にも感謝を忘れないようにしたいですね。
って・・、ごちそうの記事が書きにくくなってしまった。。
元日のお昼は、ふぐちりをいただきましたよ〜
ぜいたくだなァ・・。
夜は、妹たちがまた来てくれて、みんなでお寿司を食べまいした。
人数が多いときは、好きなネタから行くぜ・・！
アナゴ、アナゴ、ボタンエビ、たまご、鉄火巻き、鉄火巻き、アナゴ・・ってー感じになった。
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Re:年末年始の帰省-2-(01/22)
maki5417
さん
すき焼きは、割り下がないところを見ると関西風でしょうか。
年越しそばやおせち料理が、ないようですが？
元旦も三食準備が必要ではたいへんですね。 (January 23, 2015 10:00:15 PM)
年越しそばやおせち料理が、ないようですが？
元旦も三食準備が必要ではたいへんですね。 (January 23, 2015 10:00:15 PM)
お寿司とすき焼き
ちりか さん
北海道では割り下に全ての材料をブッ込みマス
肉だけは食べる直前に入れるケドね
それと、右側のお寿司の真ん中あたりにある
黒いモノって何？
道産子にはお寿司のボイルされているエビってどーも馴染めない…
地域によって材料や食べ方が違ったりするのも面白いよね
(January 23, 2015 11:01:49 PM)
肉だけは食べる直前に入れるケドね
それと、右側のお寿司の真ん中あたりにある
黒いモノって何？
道産子にはお寿司のボイルされているエビってどーも馴染めない…
地域によって材料や食べ方が違ったりするのも面白いよね
(January 23, 2015 11:01:49 PM)
●maki5417さん
カッパ***
さん
＞すき焼きは、割り下がないところを見ると関西風でしょうか。
関東風と関西風があるんですか？1回目だけ、牛脂で焼いて割下でグツグツします。これが一番おいしいです！あとは野菜や豆腐など入れて、割下で煮込んで食べます。
中間なためか、関西風な風習もあって、お正月に食べる魚はシャケではなくブリです。
＞年越しそばやおせち料理が、ないようですが？
うちでは年越しそばは食べません。いつもスキヤキです。子供の頃、父が忙しくいっしょに食卓を囲む機会が少なかったせいか、そうなっていました。いまでは楽しみです♪
おせちは一応準備しますが、副菜扱いです。食事はその都度用意してますね。お正月は家族が集まったり、親戚が集まったり、普段よりにぎわうので、おせちだけで過す家なんてあるのかな？と思うんですけど。。
(January 26, 2015 09:55:14 AM)
関東風と関西風があるんですか？1回目だけ、牛脂で焼いて割下でグツグツします。これが一番おいしいです！あとは野菜や豆腐など入れて、割下で煮込んで食べます。
中間なためか、関西風な風習もあって、お正月に食べる魚はシャケではなくブリです。
＞年越しそばやおせち料理が、ないようですが？
うちでは年越しそばは食べません。いつもスキヤキです。子供の頃、父が忙しくいっしょに食卓を囲む機会が少なかったせいか、そうなっていました。いまでは楽しみです♪
おせちは一応準備しますが、副菜扱いです。食事はその都度用意してますね。お正月は家族が集まったり、親戚が集まったり、普段よりにぎわうので、おせちだけで過す家なんてあるのかな？と思うんですけど。。
(January 26, 2015 09:55:14 AM)
●ちりかさん
カッパ***
さん
＞北海道では割り下に全ての材料をブッ込みマス
最初っから？1枚目のお肉の特別感がないなんて・・！
＞黒いモノって何？
え？黒いモノ・・？ああ、これは、アナゴのタレだね！
＞ボイルされているエビってどーも馴染めない…
へえー！そうなんだ。子供の頃はお寿司のエビっていうと、コレしかなかったけどね。昔は、エビとか玉子にしょうゆをつけて食べ、ごはんはごはんだけで食べてたわ。
＞地域によって材料や食べ方が違ったりするのも面白いよね
甘い系のおぞうにを食べてみたい！けど、別の地方のお正月の家庭料理って食べる機会がないよね。 (January 26, 2015 10:04:52 AM)
最初っから？1枚目のお肉の特別感がないなんて・・！
＞黒いモノって何？
え？黒いモノ・・？ああ、これは、アナゴのタレだね！
＞ボイルされているエビってどーも馴染めない…
へえー！そうなんだ。子供の頃はお寿司のエビっていうと、コレしかなかったけどね。昔は、エビとか玉子にしょうゆをつけて食べ、ごはんはごはんだけで食べてたわ。
＞地域によって材料や食べ方が違ったりするのも面白いよね
甘い系のおぞうにを食べてみたい！けど、別の地方のお正月の家庭料理って食べる機会がないよね。 (January 26, 2015 10:04:52 AM)
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