料理名: 大豆粉・黒胡麻クッキー
■材料 (5~6人分)
大豆粉 / 150g
マーガリン または バター / 50g
玉子 / 1個
エリスリム / 大匙1杯
(15g)
ごま油 / 大匙2分の1
小麦グルテン / 小匙1杯
(3g程度)
胡麻(黒ゴマでも白ゴマでもOK) / 大匙1~2杯
(お好みで)
バニラエッセンス / 数滴
コメント
バタークッキーの味に、 胡麻の香り+食感
が良く合います。美味し過ぎる !(^^)!
ので食べ過ぎに注意

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昨日はスイーツ三昧。こちらも作ってみました。 「低糖質べイクドチーズケーキ」

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