2014.11.26
テーマ： きょうの血糖値(1415)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます
。
今朝の血糖値は
昨日の3桁 “Bad control” は1日だけ、今日は目標レベル80台 “Good control” 回復です。
昨夜は夕食もそこそこに 「低糖質ライフ」 の工房入り。 まるごとペカン大豆粉クッキー レアチーズケーキ を製作しました。立ちっぱなしの仕事なので 結構エネルギーを消費 するようで、血糖値コントロールにはプラス、 好結果の一因 かと。
製造完了してパッキング～ 出荷待ちの低糖質スイーツ たち
ココア焼きメレンゲ
まるごとペカン大豆粉クッキー（キャラメル）
まるごとペカン大豆粉クッキー（ココア）
まるごとペカン大豆粉クッキー（プレーン）
レアチーズケーキは先ほど 「冷凍庫入り 」 しました
。
今夜もパートナー 楽しく作業 したいと思います。
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。今朝の血糖値は
昨日の3桁 “Bad control” は1日だけ、今日は目標レベル80台 “Good control” 回復です。
昨夜は夕食もそこそこに 「低糖質ライフ」 の工房入り。 まるごとペカン大豆粉クッキー レアチーズケーキ を製作しました。立ちっぱなしの仕事なので 結構エネルギーを消費 するようで、血糖値コントロールにはプラス、 好結果の一因 かと。
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ココア焼きメレンゲ
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レアチーズケーキは先ほど 「冷凍庫入り 」 しました
。今夜もパートナー 楽しく作業 したいと思います。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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