2015.10.07
テーマ： 低糖質スイーツ(175)
カテゴリ： 旅
お早うございます
。
今朝の血糖値は
＋20の修正値で 「89」 、目標レベルの80台をキープして、4日連続の “Good Control” です。
先日お伝えしたように、10月1日付で仕事の方は異動になり銀行のお取引先に出向することとなりました。正式赴任は19日なので、それまではお休み 「低糖質ライフ」 のスイーツ作りに追われる毎日。昨日も夜遅くまで工房に籠りっきりでした。
最近は黒豆入りチーズケーキが人気上昇中。
こちらは黒豆ベイクドチーズケーキ
ティラミスも新作 「黒豆抹茶ティラミス」 が人気
こちらはオーソドックスなカップティラミス
それでもやっぱり 一番人気 はダブルチーズケーキ
涼しくなって来たので 焼き菓子
定番のまるごとペカン大豆粉クッキー
そして昨日は新作をひとつ
「一粒アーモンド・ココア焼きメレンゲ」
焼きメレンゲの一番人気、ココア焼きメレンゲ
の 改良版
。
今日で 低糖質スイーツ作りが一段落 しそうなので、今夜パートナーとリッキーの 「2人と1匹」 で旅行に出かけます。特に予定を決めず気楽な旅を楽しみたいと思います。帰りは13日、それまでは スイーツ作りもお休み です。
昨日は気持ち良い秋晴れの下、 15kmを走りました 。故障上がりの左ふくらはぎも問題なし。ようやく 「普通に」 走れるようになって来ました。
マイパートナーの低糖質スイーツ・ストア 「低糖質ライフ」 リンクはこちら
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。今朝の血糖値は
＋20の修正値で 「89」 、目標レベルの80台をキープして、4日連続の “Good Control” です。
先日お伝えしたように、10月1日付で仕事の方は異動になり銀行のお取引先に出向することとなりました。正式赴任は19日なので、それまではお休み 「低糖質ライフ」 のスイーツ作りに追われる毎日。昨日も夜遅くまで工房に籠りっきりでした。
最近は黒豆入りチーズケーキが人気上昇中。
こちらは黒豆ベイクドチーズケーキ
ティラミスも新作 「黒豆抹茶ティラミス」 が人気
こちらはオーソドックスなカップティラミス
それでもやっぱり 一番人気 はダブルチーズケーキ
涼しくなって来たので 焼き菓子
定番のまるごとペカン大豆粉クッキー
そして昨日は新作をひとつ
「一粒アーモンド・ココア焼きメレンゲ」
焼きメレンゲの一番人気、ココア焼きメレンゲ
の 改良版
。今日で 低糖質スイーツ作りが一段落 しそうなので、今夜パートナーとリッキーの 「2人と1匹」 で旅行に出かけます。特に予定を決めず気楽な旅を楽しみたいと思います。帰りは13日、それまでは スイーツ作りもお休み です。
昨日は気持ち良い秋晴れの下、 15kmを走りました 。故障上がりの左ふくらはぎも問題なし。ようやく 「普通に」 走れるようになって来ました。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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