2016.06.09
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます。
本日の低糖質スイーツは 「まるごとペカン大豆粉クッキー（ココア味）」
昨日ご紹介した 「まるごとペカン大豆粉クッキー」 に、ココアパウダーでチョコレート風味が加わったペカンのサクサククッキーです。1パック10枚・約100g、4パックセットでお届けします。
冷蔵庫で冷やして、常温で、レンジでチンして、そしてオーブントースターで温めて、色々な楽しみ方ができます。 冷凍でもNice です（実は一番のおススメ
）。
大豆、アーモンド、バター、卵黄、甘味料（エリスリトール・スクラロース）、ペカンナッツ、ココアパウダー、バニラエッセンス
一袋当り成分：
アレルギー特定原材料： 卵、大豆、乳
マイパートナーの低糖質スイーツ・オンラインストア 「低糖質ライフ」 のまるごとペカン大豆粉クッキーシリーズのアイテムです。
さて、今朝の血糖値は
+20の修正値で「101」、まだ 微妙に高い 値です。
昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒーと低糖質アイスバー1本（走ったのでご褒美）
昼：ピーナツ58g（低糖質クッキーorおからマフィンの作り置きがなくなったので…）、そして夜は収穫したキュウリの浅漬け
サイドディッシュにイカとインゲン豆の炒め物
それに冷奴
今週はアルコールも解禁
デザートにカップアイスとアイスバー
やっぱり食べ過ぎてますね
夕食&デザートはなかなかコントロールできておりませんが、ランの方は順調。今朝も 日課の8kmを走りました。
走り終えると早起きしたリッキーがお出迎え…もうすぐ13歳になるんですよ
。
週の後半木曜日になりました。今週は何となく長く感じますが、今日も一日張り切って行きましょう
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本日の低糖質スイーツは 「まるごとペカン大豆粉クッキー（ココア味）」
昨日ご紹介した 「まるごとペカン大豆粉クッキー」 に、ココアパウダーでチョコレート風味が加わったペカンのサクサククッキーです。1パック10枚・約100g、4パックセットでお届けします。
冷蔵庫で冷やして、常温で、レンジでチンして、そしてオーブントースターで温めて、色々な楽しみ方ができます。 冷凍でもNice です（実は一番のおススメ
）。大豆、アーモンド、バター、卵黄、甘味料（エリスリトール・スクラロース）、ペカンナッツ、ココアパウダー、バニラエッセンス
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昨日1日の食生活は、朝：ブラックコーヒーと低糖質アイスバー1本（走ったのでご褒美）
昼：ピーナツ58g（低糖質クッキーorおからマフィンの作り置きがなくなったので…）、そして夜は収穫したキュウリの浅漬け
サイドディッシュにイカとインゲン豆の炒め物
それに冷奴
今週はアルコールも解禁
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やっぱり食べ過ぎてますね
夕食&デザートはなかなかコントロールできておりませんが、ランの方は順調。今朝も 日課の8kmを走りました。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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