2017.11.02
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(46501)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます。
本日の低糖質スイーツは 「チーズケーキ4種セット」
低糖質チーズケーキ 、 ベイクド ・ レア ・ ダブル 、 ココア＆ナッツベイクド の４種を「超」お得なセット価格(1台当り2,980円）でご提供
。冷凍保存でプレカットしているので、お好きなケーキを一つずつ解凍してゆっくり楽しめます 
。
昨日の食事…朝はいつものブラックコーヒー
昼：前日と同じ黒ごま大豆粉マフィンですが、久しぶりにバターを思いっ切りトッピング
そして夜はすき焼き。お肉も野菜も美味しい。お腹いっぱいです。
デザートは「欲張らずに」チョコカップアイス1個だけ
夕食後の工房ワークは前日の仕掛品の仕上げが中心でした。
パンプキンシードきな粉焼きメレンゲのパッキング…本日発送分です。
ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキの仕上げ。こちらも本日発送。
そしてこちらは自分用
。おからパウダーが賞味期限切れとなってしまったので自家消費用におからマフィンを焼きました。（ マフィンはやっぱり大豆粉の方が断然美味しい
ので結局使わなかったんです(^^ゞ）
主にランチ用にしようと思っております。
週の後半木曜日、明日から3連休ですね。いつものブラックコーヒーと、昨夜の工房ワークの余り物材料で作ったナッツおからミニマフィンで、週末もうひと頑張りです。
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本日の低糖質スイーツは 「チーズケーキ4種セット」
低糖質チーズケーキ 、 ベイクド ・ レア ・ ダブル 、 ココア＆ナッツベイクド の４種を「超」お得なセット価格(1台当り2,980円）でご提供
。冷凍保存でプレカットしているので、お好きなケーキを一つずつ解凍してゆっくり楽しめます
。 （原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、バター、アーモンド、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、レモンエッセンス、バニラエッセンス
（成分表示：1カット約62g当り）エネルギー261kcal、タンパク質4.9g、脂質25.7g、糖質2.0g、食物繊維0.9g
（アレルギー特定原材料等）乳、卵
（原材料）クリームチーズ、生クリーム、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、アーモンド、バター、レモンエッセンス
（成分・1カット約50g当り）エネルギー220kcal、タンパク質3.2g、脂質22.0g、糖質1.7g、食物繊維0.7g
（アレルギー特定原材料等）乳
（成分表示：１カット当り）エネルギー250kcal、タンパク質5.4g、脂質23.9g、糖質(ゼロカロリー甘味料分を除く)1.7g、食物繊維0.9g
（原材料）クリームチーズ、生クリーム、アーモンドパウダー、卵、バター、ゼロカロリー甘味料（エリスリトール、スクラロース）、バニラエッセンス、レモンエッセンス
（アレルギー特定原材料）卵、乳
（原材料）クリームチーズ、生クリーム、卵、アーモンド、くるみ、ココア、ゼロカロリー甘味料(ｴﾘｽﾘﾄｰﾙ・ｽｸﾗﾛｰｽ)、バニラエッセンス
（成分表示：1カット約65g当り）エネルギー303.2kcal、タンパク質6.9g、脂質29.4g、糖質2.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維2.1g
（アレルギー特定原材料等）乳、卵
さて、今朝の血糖値は昨日と全く同じ値、ナイスコントロール・キープです。日曜日のランニング効果は次第に薄れているはずなので、昨日は朝夕の2回筋トレをしました。1回僅か10分程度のトレーニング時間ですが効果あり。このパターンは今後も続けようと思います。
昨日の食事…朝はいつものブラックコーヒー
昼：前日と同じ黒ごま大豆粉マフィンですが、久しぶりにバターを思いっ切りトッピング
そして夜はすき焼き。お肉も野菜も美味しい
。お腹いっぱいです。デザートは「欲張らずに」チョコカップアイス1個だけ
夕食後の工房ワークは前日の仕掛品の仕上げが中心でした。
パンプキンシードきな粉焼きメレンゲのパッキング…本日発送分です。
ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキの仕上げ。こちらも本日発送。
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。おからパウダーが賞味期限切れとなってしまったので自家消費用におからマフィンを焼きました。（ マフィンはやっぱり大豆粉の方が断然美味しい
ので結局使わなかったんです(^^ゞ）主にランチ用にしようと思っております。
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こちらの本で 低糖質ライフ が紹介されています
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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