2017.11.04
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(46501)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんにちは。
本日の低糖質スイーツは 「大豆粉ロールケーキ（ココア）」
プレーンロール にココアパウダーを加えたビターな ロールケーキ です。シンプルな ロールケーキ の味にしっかりとチョコレートの味が付いています。1本当りの糖質11.9g。お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。2本セットでお届けします。
原材料：卵、生クリーム、マスカルポーネチーズ、大豆、ココア、甘味料(エリスリトール、スクラロース)、小麦グルテン、重曹、バニラエッセンス
栄養成分（1本当り）：エネルギー876.4lcal、タンパク質32.4g、脂質74.0g、糖質11.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維9.3g アレルギー特定原材料：乳、卵、大豆、小麦
低糖質ライフ の ロールケーキシリーズ 第2弾です。
さて、今朝の血糖値はぐっと下がって60台
昨日の30kmラン
効果は明らかです。
ランニングコースの紅葉もかなり進んで来ました。何とか31kmは完走しましたが、2週間後に迫った 福岡マラソン (フル)を完走できるかどうか…微妙な調子です。
昨日の食事です。
朝：ブラックコーヒー＆くるみ入りおからマフィン
マフィンのレシピはこちらです。
小麦粉なし、砂糖なし！おからマフィン
お昼は鳥栖のインド料理店 「ビスヌ」 でカレーバイキング。ナンを食べるので糖質解禁、ノボラピッド4単位注射しました
。マラソン練習を頑張ったご褒美です。ちなみにナンは「かぼちゃチーズナン」に。ほんのり甘くて美味しかった
。
食後90分の血糖値は72mg/dlとむしろ低いくらい。30kmランの効果は絶大ですね
。
昨日は満月だったので夕食は庭でお月見BBQ
曇りがちで「月に叢雲」状態でしたが、夜遅くなって雲がとれてきましたよ。
、工房ワークはお休みしました。
3連休中日の今日もはトレーニングお休み。朝はいつも通りブラックコーヒーとくるみ入りおからマフィンでした。
そしてお昼は私用で北九州に行ったので、小倉でランチバイキングしました。場所は初めて行くレストラン、 ホテル・アルモニーサンク の 「アッサンブラージュ」 です。ステーキ肉が柔らかくてジューシー。
他の料理もナイスでした。北九州に行く時はリピートしたいお店です
。
連休2日目も北九州往復するとあっという間に過ぎてしまいます。今日はこれから福岡に戻って来たソフトバンクホークスの日本一達成をテレビ観戦します。
本日の低糖質スイーツは 「大豆粉ロールケーキ（ココア）」
プレーンロール にココアパウダーを加えたビターな ロールケーキ です。シンプルな ロールケーキ の味にしっかりとチョコレートの味が付いています。1本当りの糖質11.9g。お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。2本セットでお届けします。
原材料：卵、生クリーム、マスカルポーネチーズ、大豆、ココア、甘味料(エリスリトール、スクラロース)、小麦グルテン、重曹、バニラエッセンス
栄養成分（1本当り）：エネルギー876.4lcal、タンパク質32.4g、脂質74.0g、糖質11.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維9.3g アレルギー特定原材料：乳、卵、大豆、小麦
低糖質ライフ の ロールケーキシリーズ 第2弾です。
さて、今朝の血糖値はぐっと下がって60台
昨日の30kmラン
効果は明らかです。ランニングコースの紅葉もかなり進んで来ました。何とか31kmは完走しましたが、2週間後に迫った 福岡マラソン (フル)を完走できるかどうか…微妙な調子です。
昨日の食事です。
朝：ブラックコーヒー＆くるみ入りおからマフィン
マフィンのレシピはこちらです。
小麦粉なし、砂糖なし！おからマフィン
お昼は鳥栖のインド料理店 「ビスヌ」 でカレーバイキング。ナンを食べるので糖質解禁、ノボラピッド4単位注射しました
。マラソン練習を頑張ったご褒美です。ちなみにナンは「かぼちゃチーズナン」に。ほんのり甘くて美味しかった。食後90分の血糖値は72mg/dlとむしろ低いくらい。30kmランの効果は絶大ですね
。昨日は満月だったので夕食は庭でお月見BBQ
曇りがちで「月に叢雲」状態でしたが、夜遅くなって雲がとれてきましたよ。
、工房ワークはお休みしました。
3連休中日の今日もはトレーニングお休み。朝はいつも通りブラックコーヒーとくるみ入りおからマフィンでした。
そしてお昼は私用で北九州に行ったので、小倉でランチバイキングしました。場所は初めて行くレストラン、 ホテル・アルモニーサンク の 「アッサンブラージュ」 です。ステーキ肉が柔らかくてジューシー
。他の料理もナイスでした。北九州に行く時はリピートしたいお店です
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こちらの本で 低糖質ライフ が紹介されています
糖質制限で子どもが変わる! 三島塾レシピ [ 三島 学 ]
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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