2021.04.02
テーマ： 手作り低糖質スイーツ(889)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
お早うございます
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本日の低糖質スイーツは「 ココア＆ナッツ・ベイクドチーズケーキ
」
ベイクドチーズケーキの生地にココアパウダーを加え、くるみを練りこんで焼き上げました。土台はアーモンドココアクッキー、トッピングにもクラッシュアーモンドをたっぷり。甘さ控えめなチーズケーキのコクとココアの香り、それにくるみとアーモンド・2種類のナッツの食感が楽しめる贅沢なチーズケーキです。1カット当りの糖質は2.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)
（成分表示：1カット約65g当り）エネルギー303.2kcal、タンパク質6.9g、脂質29.4g、糖質2.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)、食物繊維2.1g （アレルギー特定原材料等）乳、卵、くるみ、アーモンドベイクドチーズケーキの生地にココアパウダーを加え、くるみを練りこんで焼き上げました。土台はアーモンドココアクッキー、トッピングにもクラッシュアーモンドをたっぷり。甘さ控えめなチーズケーキのコクとココアの香り、それにくるみとアーモンド・2種類のナッツの食感が楽しめる贅沢なチーズケーキです。1カット当りの糖質は2.9g(ゼロカロリー甘味料分を除く)
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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