代表百姓の日記

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2007/01/22

がんばれ納豆！

テーマ：商売の心・真心(56)

カテゴリ：健康

「あ○あ○大事典」という番組のいい加減さが、今更注目されてます・・・

学術的な裏付けのあるものだけが良いとは言えませんし、思えません。
食とヒトの健康については、医学的にも栄養学的にも未成熟な段階ですし。
だから、メディアが Ｂ級情報 を突っ込んで検証するということ自体は面白い取り組みだと思います。

うっへ～！ホントかよ！？と思うような情報が多かったのは事実ですが、社会的に悪と言い切るのも大人げない、楽しめば楽しめる番組でした。
テレビで放映すると、曖昧な情報でも本当に見えるってことを再認識しなきゃ、ですねぇ。

まあ、データのねつ造をしたらオシマイです。

残念！

すぐにダイエットできる、なんて効果はアヤシイもんですが、納豆がカラダに良い食べ物だってことには何ら変わりがありません。
モロヘイヤにはない有用な成分（タンパク質など）がバランス良くあり、モロヘイヤと一緒に食べていただきたい食材として、以前から注目しておりました。
もちろん今でも、です。

サポニン、レシチン、大豆イソフラボンに機能性があるということは一般的にも認知されています。
特に大豆イソフラボンの骨粗しょう症、乳がん、前立腺がんなどへの予防効果は、完全に証明された段階ではないですが、期待度が高いことは事実。

大豆・納豆業界さんもテレビ局に文句言うだけじゃなく、大豆や納豆の本当の良さを国民に知らしめるチャンスにするべきじゃあないでしょうか。

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