2014.07.26
テーマ： おうちごはん(689)
カテゴリ： ごはん
ちょっと気を抜くとお茶が間に合わなーい！(￣□￣;)
本来、コーシーを淹れる為の道具だけれど、
ネスプレッソある今、 野田琺瑯のランブルポット がお茶係として大活躍。
煮出したらすぐに冷やしてー。
もぅ、夏はかーちゃん、ずっとお茶作って常に洗濯してますね…(T▽T)
夏の風物詩、ラタトゥイユ。
タマネギ、ピーマン、パプリカ、ズッキーニ、ナスを別々に素揚げし塩フリフリ、
ホールトマトで煮込むだけで、ワッおいしっ！
今日はパスタにからめて(^~^)
作った当日よりも、三〜五日経ったくらいが味に深みが出て美味。
キラキラガラス。
万願寺唐辛子をニンニクオリーブオイルでジャッと炒めてシラスをパラリ醤油をタラリ。
アワに合う合う♪
デザートは豆乳プリン。
小鬼めらの大好物。
少量のお湯に粉ゼラチンを溶かし、あたためた豆乳に投入（←言いたかった）、
きび砂糖、生クリームも適宜加えて野田琺瑯で冷やしませ。
後から黒蜜かメープルシロップを垂らすから、砂糖はごく控えめでいい。
この本 に載っていた鶏ハムを仕込んでみる。
わくわく(￣m￣*)
こういう作業は嫌いじゃない。
ラップで包んだままグラグラ茹でるって新しい！
や、常套テクなのかもしれないが、少なくとも私は知らなかったー。
ウマーい！
なるほど、ラップ効果でしっとり仕上がるのね。メモメモ。。
翌日は、鶏ハムチキンライス de オムライス
チキンライスには家庭菜園のピーマンも入ってるゼ。
また、ある日はいつものマゼソバのトッピングに。
コレ ね♡
鶏ハム、我が家の常備菜決定。
コレ、豚でもやってみよ
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旅行前、「せんすいかん行くよね？せんすいかん行きたいんだけど〜」
と、言い続けていた二太郎にわんぽちぷりいず。
どうやらすいぞくかんのことを言っているもよう（笑）
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Last updated
2014.07.26 11:54:13
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試してみたかったオーガニックリップ＆チークス。
とても良い感じ。
最近はどこへいくにもチークのみ。。笑
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YOGA TEACHER AROMATHERAPIST WRITER BROGGER MOTHER OF THREE LIVING IN TOKYO 好きなこと、好きなもの、好きな場所、 おいしいもの、作ったもの、かぞくのじかん、、 徒然なるままにキロクしています。
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