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紀州では「おっさん」のことを「おいやん」 鮎釣りを「鮎掛け」と呼びます。 紀州の河川を駆け巡ります。
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2026.07.27
カテゴリ： 日記
暑い
お店の内外は人でいっぱい。
さすが人気店
予約していた天然氷10貫を受け取りに行く。
この日は地元の夏祭り。
子供向けにかき氷を販売しました。
機械の扱いは何回か練習しましたが・・。
なにせ全員素人。
大忙しであります。
子供達の笑顔が嬉しい
メニュー（4種類から1択）
・いちご
・メロン
・マンゴー
・ハワイアンブルー
トッピング（4種類から不要を選択）
・練乳
・ゆであずき
・スイカ
・ラムネ
意外と「ゆであずき」要らない子供が多かった。
冷たいのが一番
やはり水が命です。
天然の氷は固くて溶けにくい。
薄くフワフワに削ると触感がGOOD
予定していた200食。
かき氷機は業務用「池永スワンシグネ」
アタマでっかちでモーター重心が上に・・。
それで・・軽トラック、国道交差点を曲がってガチャーん
・・落としました。
信号待ちで時間差があったので何とか拾えました。
それと後ろが南海バスさんで、運転手さんが状況把握し、停まってくれました。
幸い事故にならなくて・・。
アユ釣りマガジン
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