ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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September 16, 2008
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オイスターバー 海と月 に、
お食事に出掛けました

はこ家さんも
14日に、無事に開店一周年を迎えられまして
昨夜は、お疲れ晩餐会

とは言いましても、相変わらずマイペースに
私はワインヴェルデッキオをオーダー

ヴェルデッキオ

イタリアはマルケ州の、酸味豊かな白ワイン
ボトルの形が特徴的で、どんなお食事とも相性の良い
酸味爽やかで美味しい白です

大将はビール奥様はきついカクテル
皆それぞれマイペースです

わーいお待ちかねの生牡蠣の登場

真牡蠣「仙凰趾」

北海道産の真牡蠣『仙鳳趾』
もう真牡蠣の季節も終わりの様で、
前回はMサイズでしたが昨夜のものはSサイズ
それでも、お味はとってもミルキーで、
生牡蠣苦手なダーリンもこれには満足

他にも、セルガキ、アメリカからの空輸の牡蠣etc.
季節によって、常時何種類かの牡蠣を頂ける様になっています
さすがはオイスター・バー
実はこのお店
名古屋で一番古いオイスター・バーなんです

ここからは、以前にご紹介致しましたお料理と被るものもありますが
一通り、ご紹介させて下さいね

定番の前菜『カクテルシュリンプ・特製タルタルソース』

「カクテルシュリンプ・特製タルタルソース」

海老って、本当にタルタルソースと相性の良い食べ物だと思います
ケチャップチックなカクテルソースより、私はこちらの方がお気に入り

このお店で人気の『生春巻き』

生春巻き

フィリングは数種類ありますが、昨夜はその中の2種類をセレクト
手前右は『スモークサーモンとアボカド』奥左は『カニ肉とチーズ』
いずれも、フィリングにしっかりお味が付いていますので
ソース無しでも充分美味しく頂けます

サラダは2種類オーダーしましたが、1皿は写真撮り忘れです
以前にご紹介致しました『海と月のサラダ』でした

こちらは『森のきのこのサラダ』

「森のきのこのサラダ」

トマトの酸味が程好く、
きのこと一緒に、お野菜も美味しく頂けちゃいます

そして、これはmyダーリンの大好物
『小ヤリイカの墨ソース』

「小ヤリイカの墨ソース」

これはもう絶品
イカがとても軟らかで、墨ソースが味わい深くて、
もう文句無しの一品です

お次は、秋らしい一品
『サンマの香草焼き・辛口トマトソース』

「サンマの香草パン粉焼き・辛口トマトソース」

私「わあ尾頭付きじゃん」
大将「いやー尾は無いですよ」
お店のT君「サンマが尾を銜えているので、ちゃんと尾頭付きですよ」

尾頭付き?

何とサンマが、薔薇の花を銜えるが如く、
自分の尾を銜えていました
さすがは、オーナーシェフのO氏
センスあるわあー

この後、『ソフトシェルクラブの唐揚げ』をサービスして頂きましたが、
No Photoごめんなさい

そして、〆にはパスタを2種類頂きました
『カルボナーラ』と『シェフのお薦めオイルソース』
しかし、いずれもNo Photo
もうすっかり酔い酔いで
写真の事などすっかり忘れてしまっていました

食いしん坊の弱点ですね

愉快で楽しい時が過ぎ
連休最後の夜が更けていきました


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Last updated  January 10, 2009 06:25:22 PM コメント(2) | コメントを書く
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