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ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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January 21, 2009

チキン大好き☆

(10)

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(170)

カテゴリ：お家ごはん

大好きな鶏肉で

 鶏もも肉で簡単♪ハーブ薫るローストチキン by wakaikusan

before

ローストチキン･before

after

ローストチキン･after

ｵｰﾌﾞﾝからは
何とも良い香りが漂ってきます
ﾊｰﾌﾞの焼ける香りって、何とも馨しい

新馬鈴薯とにんじんは
鶏肉と一緒に仕上がりましたので
彩りの付け合せに
ﾌﾟﾁｳﾞｪｰﾙをｽﾁｰﾑして準備しました

こんな感じに盛り付けて

ローストチキン

ﾊﾟﾝを添えて
今夜はﾛｰｽﾄﾁｷﾝonlyな食卓です

ローストチキンな食卓

寂しいですねー
いいんです。。。2人ですから

結構がっつりです

鶏もも肉はｵｰﾌﾞﾝでじんわり焼くと
皮と身の間の脂が落ちて
とてもﾍﾙｼｰあっさり頂けます

ﾌﾗｲも唐揚げもｿﾃｰも。。。
もも肉もむね肉も手羽先もささ身も。。。
鶏料理は何でも大好きです
日替わり毎日でも

美味しく頂きました

いつも温かい応援を有難うございます
お陰様で順位大健闘中です
どうぞポチッと宜しくお願い致します

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Last updated January 21, 2009 09:33:07 PM
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■コメント

Re:チキン大好き☆(01/21)

ありす2000 さん

美味しそうですねぇ～
チキンが大好きなありす(≧ｍ≦)ぷっ

つくろうって思いながらも・・・
最近食事は不精しています。
(T▽T)アハハ

ルクルーゼ・・・欲しいなぁ～ (January 21, 2009 10:18:58 PM)

返事を書く

美味しいですよね♪

wakasan1935 さん

ありすさん、こんばんは♪

＞美味しそうですねぇ～
＞チキンが大好きなありす(≧ｍ≦)ぷっ
＞
＞つくろうって思いながらも・・・
＞最近食事は不精しています。
＞(T▽T)アハハ
＞
＞ルクルーゼ・・・欲しいなぁ～
-----
普通の耐熱皿でも、充分！美味しく焼けると思います☆
熱伝導等もろもろ。。。ルクルーゼは万能選手かな(^^)とは思います♪

私も、オーブンなんて、殆ど使った事無かったんですよ～(^^;)
汚れるのが嫌で(笑)
なのに、最近、株が急上昇☆
私も無精者。。。楽が出来ますよ(^^)v

ありすさんはお忙しいし、今はご家族の健康も不安定で。。。でも、よく頑張っていらっしゃると思いますよ☆
お弁当もお食事も、いつもちゃんと手間掛けていらっしゃるじゃない(^^)

ご家族みんなで元気になったら、ありすさんの本領発揮ですね(^^)v (January 21, 2009 10:55:26 PM)

返事を書く

Re:チキン大好き☆(01/21)

small_pink さん

チキンがとても旨そうなお鍋ですね。
そして、
豊かな緑のプチヴェールおいしそうです☆、

ちょっと寝落ちってるあいだに、
色々あったんですね。

覆面パトは汚いですね。
違反を未然に防ぐって気が、まったく無いし、
ただの集金みたいです。
他にもやるべきことはあるだろうに・・。

お母さん骨折とか無くてよかったですね。
通院まえのお買い物、
それにしてもたくましいです(笑

お料理教室のシェフは大変ですね。
友人のシェフも、店以外の活動も
（ボランティアなこともやってるし）
色々してるんだけど、
話聞いてると、面白いけど、
大変だなぁって思いますよ。

まとめコメントですみません。

息のあるうちにと思って・・・。 (January 21, 2009 11:01:09 PM)

返事を書く

ありがとうございます(笑)

wakasan1935 さん

small_pinkさん、こんばんは♪

-----
ギュギュッと凝縮したコメント、ありがとうございます☆
寝落ちされていたんですね(笑)
私も、週明けからいきなりコケて、ブログ更新が思う様にいかなくて、ちょっとフラストレーション溜まってました(--;)

チキンは、お鍋に入っていますが、この状態でオーブンでローストされているんですよ(笑)
お鍋は昨夜ですよ～(^^)

警察も不景気なのかな。。。私は、前後方、大型トラックに挟まれて走っている方が、余程危険だと思うんですけれど、それを交わした瞬間に捕まりましたので、明らかに、交通安全の為では無いんだな～とは、思いました(ToT)

母親は、とにかく大袈裟な大根役者なので、ちょっと困り者です。。。でも、食材がっつりゴチになりましたので、それで良しとしています(笑)

お料理教室のシェフは雇われなので、とてもフランクで気さくな方（歳下ですが。。。）なんですよ♪
店長も、シェフと同い歳、厨房の子達も皆さんお若くて、熟年主婦達にからかわれています(爆)
シェフは、お店から自宅までが遠くて。。。通常営業の時は、11時半オープンなのですが、クッキングスクールの時は10時開始なので、もう泊り込みみたいです。
「僕、夜なべしたんっすよー！」とか言いながら、お店のソファで爆睡なんでしょうけれどね(^o^)

今の時期、夜は冷えますから。。。今夜はちゃんとお布団で寝て下さいね(^^) (January 21, 2009 11:35:10 PM)

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Re:チキン大好き☆(01/21)

肌ツヤ子さん

クルーゼのお鍋、大活躍ですね～＾＾

ハーブは、wakasanちのローズマリー・・？　ローズマリーと鶏肉が焼ける香りが漂ったキッチンに私もお邪魔したい～♪　
きっとご近所では評判になってますよ♪　あそこのお家から洋食のレストランみたいな匂いがするって！

鶏肉はどこの部位も美味しいですよね～～＾＾
特にオーブン料理は、脂が落ちてヘルシーに頂けるのが魅力です♪

(January 22, 2009 01:23:35 AM)

返事を書く

こんばんわ　ちゃちゃんです

ちゃちゃんとかづさん

美味しそう～(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
ローストチキンはヘルシーでいいですね(*^.^*)
野菜もたっぷりとれていいですね♪

いつも応援ありがとうございます♪
今日22日の応援にきました～
ポチッと完了ですv(*'-^*)ｂぶいっ♪ (January 22, 2009 01:27:18 AM)

返事を書く

Re:チキン大好き☆(01/21)

mamin* さん

私もチキン大好き♪
最近とくに胸とかささ身が好きになったよ～。
年かな？(笑）
ローストチキンもつけあわせと一緒に出来ちゃうから豪華だけどらくできちゃうね。
オーブンで脂も落とせてヘルシーだし～♪
う～んおいしそう！！ポチ！ (January 22, 2009 08:02:54 AM)

返事を書く

自生しています(^^;)

wakasan1935 さん

肌ツヤ子さん、おはようございます♪

＞クルーゼのお鍋、大活躍ですね～＾＾
＞
＞ハーブは、wakasanちのローズマリー・・？　ローズマリーと鶏肉が焼ける香りが漂ったキッチンに私もお邪魔したい～♪　
＞きっとご近所では評判になってますよ♪　あそこのお家から洋食のレストランみたいな匂いがするって！
＞
＞鶏肉はどこの部位も美味しいですよね～～＾＾
＞特にオーブン料理は、脂が落ちてヘルシーに頂けるのが魅力です♪
-----
お陰様で、オーブンも大活躍です☆
とてもヘルシーにお肉が焼けるところ、魅力的ですよね♪

そう、ローズマリーは、我が家の裏庭で育てている。。。と言うよりも、自生しているって感じです。
地植えして、４年以上経ちますが、巨大化していて、売る程あります(笑)

ははは。。。我が家からは、鍋料理の香りもガンガンしていると思いますよ(爆) (January 22, 2009 11:20:50 AM)

返事を書く

ちゃちゃんさん、おはようございます♪

wakasan1935 さん

ちゃちゃんさんとかづさん、おはようございます♪

＞美味しそう～(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
＞ローストチキンはヘルシーでいいですね(*^.^*)
＞野菜もたっぷりとれていいですね♪
＞
＞いつも応援ありがとうございます♪
＞今日22日の応援にきました～
＞ポチッと完了ですv(*'-^*)ｂぶいっ♪
-----
お肉の脂が落ちてくれるのが有難いです☆
野菜も一緒に焼けてしまうので、簡単なんですよ～(^^)

こちらこそ！いつも応援頂き、ありがとうございます♪ (January 22, 2009 11:23:48 AM)

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ローストポークの応用ですよ☆

wakasan1935 さん

mamin*ちゃん、おはよ～♪

＞私もチキン大好き♪
＞最近とくに胸とかささ身が好きになったよ～。
＞年かな？(笑）
＞ローストチキンもつけあわせと一緒に出来ちゃうから豪華だけどらくできちゃうね。
＞オーブンで脂も落とせてヘルシーだし～♪
＞う～んおいしそう！！ポチ！
-----
mamin*ちゃんのローストポークを、ばっちり応用させて貰ってるよ～(^^)v
ありがとう☆

チキンはポーク以上に食べ飽きないのよ♪
ダンナも私も、どちらかと言えば、胸肉やささ身が好きなんだけれど、実家の親は、何故か？もも肉ばかり買ってくるんだよ。。。だから、配給はいつももも肉(^^;)
まあ、配給だからさ～贅沢言ってられないんだけれどね(^o^;)

応援ありがと～☆ (January 22, 2009 11:30:24 AM)

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