いるぷるーな日々。

ゴールデンウィークに作ったお菓子^^

トロピック

去年の夏に習ったお菓子です^^家で作るのは初☆

これを作るためにコンパウンドパイナップルを買い、パイナップルは１週間前から漬け込み。。。

苦労の甲斐あって美味しくできました^^

クレオル

２度目の挑戦。

アーモンドクリームが焼いたときに広がってしまい
ちょっとバランスが悪くなってしまったものの
それでも充分美味しいクレオル^^

皆にも好評でした♪

ただ、オレンジキュラソー６０°ではなく
４０°で代用したのですが、
やっぱり弱いです(´Д`)
６０°にしたいんだけど、
大きいサイズしか売ってないから
いつも断念してしまう。。。

でもせっかく手間かけて作るんだから
１００％を目指したい！
…なので次回は６０°買おうと思います。