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モノが出来ない…
恵州は、今日も青空いっぱい〜〜華南地区は、旧正月春節前一週間です。従って、部材の入荷が悪く品質にも問題あります。そんな中、いろいろ問題ぼっ発します。部材不良を皮切りに、不満が続出…離職して早く帰りたい人は、給料支払いに気持ちが移り、組立どころではありません…今日は、午前中終わりにライン停止。午後からは、どうなりますか？
2016.01.26
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まだまだ寒いよー
恵州は、今日も青空いっぱい〜〜沖縄は、100何十年ぶりのみぞれが降り中国無錫は、➖9℃、体感温度➖14℃華南地区の深センでも積雪がありました。四川や重慶、ハルピン、黒竜江省なんかどれだけ冷えているのか…みなさんご無事を祈ります。今日も簡易お風呂に入り、中々重宝しています。朝の部屋寒さは、厳しい。ストーブつけっぱなしでいますが部屋温度は、13℃くらい。死にそうな位寒いよー（笑）
2016.01.25
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週末引きこもり〜
恵州は、今日も青空いっぱい〜〜寒いのは今日までなら良いのですがね…週末自炊ですが、部屋のエアコンで唯一暖房機能があった寝室ベッドルームから出られません… 設定32℃にしていますが、ブルブル震えながらいます。華東地区から華南地区に引っ越した時に毛布処分したので、薄い掛け布団しかない…あと少しの我慢です…頑張ります〜（笑）
2016.01.24
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寒いよー
恵州は、今日も青空いっぱい〜〜今日も寒い寒い日です。お昼食事は、外食になりましたが、とにかく寒くて、スープがすぐ冷める…（笑）生姜いっぱいのシジミスープなのでありがたいですが、店の中は冷蔵庫のよう〜写真は、後から添付しますね。
2016.01.23
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新しいスタッフさん
恵州は、今日も青空いっぱい〜〜めっちゃ寒いです〜〜。今日は、最高気温6℃予想…さて、相変わらずスマホからの文字だけ更新ですが、新しいスタッフさんの面談を2週間前からやっています。昨日は、二回目の面談。1回目あとに総経理から給料の指示があり本人希望8500元のところ試用期間は、7000元と通達があり、こりゃあダメだなあ…優秀なスタッフは来ないなあと考えていましたが面談したらトントン拍子で話が進み給料も満願8500で来月春節明けから来てくれる事になりました。良かったけど、すんなり行かず1回ド〜ンと落とすところにモチベーション低下しますね…（笑）
2016.01.22
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東莞方面へ朝から出張〜
恵州は、今日も青空いっぱい〜〜相変わらず、PCからの更新が出来ません。今日は、朝から一日中出張でした。恵州からドンガン方面へは約1時間半。午前中一社、午後一社回りました。午前中の会社は、使えそう〜
2016.01.21
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お風呂到着〜
恵州は、今日も青空いっぱい〜〜今日もスマホから文字だけ更新します。今日は、楽天ブログを新しく立ち上げましたが、やはりパスワード入力でエラーでますので書き込み出来ず…スマホからだと、写真も張り付けられず…日本へ戻ったら、改めて写真張り付けます。
2016.01.20
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登録出来ない…
恵州は、今日も青空いっぱい〜〜更新画面登録出来ないですよ〜 仕方が無いから、これで終わりです。
2016.01.19
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週末自炊その2
恵州は、今日も青空いっぱい～～ 夜は、餃子にしました。先週イオン永旺にひき肉が無くて餃子の皮は冷凍に。解凍して使えるか確かめてから作り始めました。ダメだったら、ハンバーグになっていましたね・・・（笑）前回のベタベタ皮ではなかったのでなんとか包みはOK～～焼きは？？中々～～上出来。週末の充実ライフの一日でした。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.19
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週末自炊～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～ 週末大洗濯大会でした・・・（笑）やっと衣装ケースが元通り一杯になりました～～こうなってないと、何だか落ち着きません（笑）さて、週末ですので昨日イオンで購入した食材を使います。ちょっと小ぶりな野菜。もやし～～茹でてみます～～初めて食べる野菜。お肉は、玉ねぎと一緒にスタミナ炒め（大蒜入り）トマトは、高いヤツを購入・・・無かったので。今日は起きるのが遅かったので朝昼兼用～～トマトは、とても新鮮だ～～いつもの安いやつはヘタの部分が枯れて相当古い。これなら新鮮で良いと思います。夕食は、何を作ろうかなあ・・・ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.18
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商品横流しについて
恵州は、今日も青空いっぱい～～とにかく寒い一日です。まずは、この問題から一言、言わせてもらいましょう20代後半の頃、知り合いのお肉屋さんのお手伝いを年末だけやっていました・・・もう30年近く昔の話ですから、時効と言う事で（笑）今でもやっているでしょうね、激安店では・・・ 「○○市場」と言う八百屋さん、魚屋さん、肉屋さんからなる激安店ですね。その時には、今回と同じように安い食材 どんどん持ち込まれてきました。しかも有名なメーカーですよ（笑）（産業廃棄物業者ではなかったですが、同じような事です）ソーセージやベーコン類は、期限切れ間際になると、返品できます。新しいものと交換できるのですが、ここからが問題なんです。古いソーセージやハム、ベーコン類は、また激安価格で戻してくれます。ようは一旦返品処理して、タダ同然で お店に提供してくれるのです。 返品を持ち帰っても廃棄費用がかかるだけなので。それをどうするかって？？？全部袋をバラシて「自家製ソーセージ」の名前で販売します。ソーセージやハム、ベーコンを「自家製」でやっているところって有りますか？？スーパーの午前中の仕事は、前日の売れ残りの再パック作業が主な作業です。 前日全部売り切るお店なら大丈夫ですが、午前中の買い物は実はちょっと危険なんですよ～～食材って日数が経過する事によってお店の中で流通します。正規販売（1日）⇒再パック（1日）⇒味付け（1日）または、ひき肉⇒惣菜というのが一般的でした。鶏肉は足が早いので、もし鳥ひき肉が欲しい場合は、その場で加工依頼すると良いでしょうが、忙しいとやってくれませんし、ミンチの機械は、掃除がたいへんなのでちょっと問題があるかもしれませんね。管理が出来ているお店で購入するのが一番です。激安店にそれを求めてはいけないと考えています。激安にするにはそれなりのカラクリはいっぱいありますので。最近は、色が変わらない薬品を使っているところも有るでしょう。牛肉は、スライスすると肉同士の接触面が黒くなります。これは劣化でも無いんですが、お客様が嫌がりますし買ってくれません。野菜なども曲がった野菜は売れないのと同じ原理です。ココに書けないもっとヤバイ事もありますけどね・・・豚肉100g部位によっては150円～250円以上するのに特売で100g100円なんてありえないでしょ・・・特売の「卵」98円～～なんてありえないですよ。お店が赤字で商品売りますか？広告宣伝の為？？だって膨大なチラシを撒いてお金使ってまだ赤字で表品売る・・・有りえませんね・・・有名な和牛「松坂牛」「○○牛」ってホントですか？？○協だってウソ800ですからね。肉屋がみたらわかりますよ～～輸入牛肉の話は、もっと怖いのでココでは書きません・・・「輸入チルド牛肉」って、はるばる海を越えて船で運びますが、ホントに冷蔵庫で運ぶんですかね・・・？みなさんの食べている「国産牛」ってホントに国産牛ですか？これも「有機農法」と同じですよ～～一回いけすに入れtら「国産○名湖産○なぎ」と表示されるんです。 よく見極めてお買い求めになると良いと思います。特にデパチカなどの有名なチエーン店は、私は購入しませんね。「形の無いものはキケン」と覚えておいた方がよいです。もちろん、まっとうなご商売をされている方もたくさんいらっしゃいますので買う側の見極めが必要と思います。さて、週末ですので食材を購入します。春節(旧正月）突入前に大量の食材売っています・・・春節は、帰国するのですが何故か大量の食材購入・・・私は、たぶん買い物中毒ですね（笑）これは、日本へのお土産です・・・美味しいかな～～？ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.17
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ハンコ購入
恵州は、今日も青空いっぱい～～今日も冷たい雨の朝でした・・・ さて、恵州に引越しして、早2ヶ月半。アパートの居心地は良いのですが、会社がね～～小学生の低学年レベルですので、教育して今年一年頑張って高校生レベルまで持っていきたいなあ・・・（笑）今日荷物来ました。住所変更、健康診断、登録変更をする為 、ハンコを購入。証明書作成の為・・・ 石で出来ています～～ネットで100元位でした。今度自分のハンコ作ろうかなぁ・・・ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.16
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環境の違いにガッカリ～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～今日は、また文化の違い/環境の違いで悩んでいます・・・何で不要な自分の主義や主張を延々と話するのでしょうか？貴方の主張は、会社の利益や方向性に合っていますか？落とし所は、今よりプラスの着地点ですか？出来る出来ないなんて聞いてないんだよ～責任取れなんて誰も言ってない・・・やるのか/やらないのか聞いているんだ。やるんだったらできるほう方法を探しているんですよ。貴方の出来る出来ないの長いお話はもう飽きたので言わなくて良い。時間の無駄です。何故これがわからないのでしょうかね～～明日から全員クビにしようかと思いますね・・・（笑）「でも、・・・」と言った瞬間、「アウト！！」と言いたいですよ。 日本では、問答無用。出来るか出来ないか？出来なきゃ辞めるだけだ。答えは、「Yes、サァー、はい。わかりました」しかないんだよ・・・ そんなわけで、今日は怒りまくって一人で帰る。送迎車が中々来ないので、歩いてかえる前に食事。また例の屋台へビーフン炒め一人鍋美味しいじゃないの・・・（笑）今日はすごく寒くて12℃位しかなかったので暖まったなあ～～ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.15
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週中自炊～
恵州は、今日も青空いっぱい～～今日も天気は良いです・・・数日寒い日が続きますね～～さて、今日は週中ですが会議が長引いて食事にありつけず自炊です。しばらく食べていなくて、すでに期限切れたこちら・・・混ぜるだけでは・・・と思いながら、少し炒めます。出来上がり～～う～～ん、10年くらい前に奈良県の天理で単身赴任していた頃は寮の部屋に水場が無くて電気ポットで麺を茹でて食べましたがその時は美味しかったのに・・・今は、何だか嗜好が変わったのかなあ～～？美味しく感じませんでした・・・残念。そういえば、牛問屋が日本に出来た高校生の時代もあまり美味しいと感じなかったけど、今も美味しいと感じない・・・ あれほど好きだったコーラも今ではまったく飲まなくなったなあ。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.14
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最近の芸能ニュース
恵州は、今日も青空いっぱい～～2016年の芸能界は、波乱の幕開けじゃないでしょうか・・・清純派？で何もゴミが付いていなかったベッキー不倫問題に始まりそれをもみ消そうと友人知人からの意見や書き込み。DAIGOと北川景子の結婚発表～～そしてSMAPの解散問題、現在はマネージャーのクー○ターへと方向性がずれていくこれも全て我々しろーとには計り知れない芸能界の構図。情報も操作されて我々に提供される・・・去年J事務所の若手とAKBの女子のお泊り風写真流失事件・・・どうなったか？？何も無かった情況になっていませんか・・・それに引き換え今回のベッキー事件何故明るみに出たのでしょうね？リークは彼の奥様でしょうが、何故そんな事するのかわかりませんがこれも周到に用意された情報操作と考えるのが良いでしょう。我々庶民は、ふぅ～～んと流しておいたほうが良さそうですね。 マインバー制度になってこの世界の人はどうするのでしょうかね・・・考えたら寝られなくなるのでこの辺で。にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.13
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ドローン発見その2
恵州は、今日も青空いっぱい～～ やっと雨があがりましたが、冷え込みます・・・久しぶりにマフラーしていきます。東京では、初雪ですって・・・。明日の朝、路面が凍らなければ良いのですがね。先日、街のお店で見つけた「ドローン」 ですが、 ちょっとおもちゃ感覚だったので購入は断念・・・その代わりに 「ドローン」購入。超小型機～～250元（5千円弱）カメラ搭載、30分飛行可能です・・・ 今日は、これを見て号泣しました・・・（笑）会いたい人には会っておくべきですね。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.12
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屋台夜食～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～今日は、冷たい雨です・・・また少し冷えてきました。前回もブログ記事にしましたが、相変わらず月曜日は会議の日。今日は、合計5本。午前中3本、午後2本、現場へ2時間・・・これだけで一日が終ってしまいます。メールも見れなくて、電話にも出られない～～（笑）そんなわけで、今日は現場見回り当番日の為終了は、22時。通訳さんと「お腹すいたね・・・」と言う事で夜食を食べに・・・汚いね・・・（笑）このバケツには、春雨や米粉などが水に戻して入っています。まずは、ビーフン炒めを注文。味は、おいしいですよ～～ 鍋はこんな感じ～～通訳さんと１つづつ別々鍋で作ってもらいました。ここは、一人鍋OKです・・・（笑）帰りにバナナとオレンジを購入。前回のオレンジは2日目でカビはえたので違う店で購入～～ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.12
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週末自炊～
恵州は、今日も青空いっぱい～～今日は、ちょっと曇り空ですね・・・昨日イオンでたんまり食材を購入したので、今日は自炊します。会社では、昼夜毎日ごはんなのでどうしても週末は、麺を食べたくなります・・・今日は、この湯葉も一緒に入れます・・・出来上がり～～ 今日は、健康的なパスタです。にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.11
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イオンへ買い物
恵州は、今日も青空いっぱい～～ 今日も良い天気でした・・・さて、ネットからの写真ですが、ちょっと拝借です。 先日行われた北の核実験場？衛星画像ですかね？ ドローンみたいにハッキリ見えますね・・・ここまで情報がわかってしまうと動きがわかります。今日は、週末ですのでイオンへ買い物へなんか安心する・・・（笑）今日は、初めて2楼へ行ってみました。お目当ては、食堂街。今日は、土曜日夜と言う事もあって、レストラン街は、満員状態・・・一番込んでいたのは、サイゼリアかな～～（笑）宝安中心駅のイオンのサイゼリアは閉店ガラガラ～～状態なのに・・・ここでは、30人以上が順番待ちでした。今日は、ここ「北京食庁」に入ってみます。料理は、姐さんに決めてもらいます。料理の価格も味もまあまあ～～デパートの食堂という感じです。北京ダックも頼んでみました・・・半身で90元位（1600円）でしょうか。一応本格的な北京ダック風？でした。今日のお買い物・・・300元（5千円くらい）でした。今日からまたパスタつくりかな・・・（笑） にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.10
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ドローン発見
恵州は、今日も青空いっぱい～～ 今日も雲ひとつ無い夏日です・・・（笑）こういう薬のかかっていない野菜を買いたいなあ・・・今日散歩途中で見つけました・・・日本で流行っている「ドローン」です。225元（約4千円）かあ～～よく見たら、カメラ搭載無し、飛行時間は10分間・・・これじゃあ、ダメだなあ。日本へのお土産にしようと思ったのですけどね。また、新しいの探しましょう～～ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.09
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春節帰国チケット～
恵州は、今日も青空いっぱい～～今日も気持ちよい天気です。春節の会社お休みが中々決まらず、昨日チケット探しましたが当然ながら、満席状態。価格も2倍以上の1万元（約18万円）は当たり前 頼みの綱は・・・ 有った～～それも格安の6,300HKD（9万5千円）だ～～上長の許可が取れたので予約しよう・・・ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.08
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日本の100円均一はすばらしい～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～カンカン照り～～（笑）もう夏ですか？・・・っさて、会社となりのローカル個人百貨店（なんでも売っている） で面白いもの見つけました。カッター4元（レートが上がって@17.69： 70.76円）先週までレート＠19位だったから激変ですね・・・給料が減ります・・・（笑）下は、日本の100均の品物・・・お店から購入すると4元ですが、メーカーから買い付けたら原価は2元位でしょうか。日本へ輸出してもコストは合うのでしょう・・・日本の100均品質管理恐るべし～～（笑）私は、部材メーカー管理で四苦八苦しているのにね・・・管理体制がしっかりしているので日本で成功しているのでしょう。安いものを買ってきて送るだけではダメなんですね～しっかりとした管理体制の下、末端の部材メーカー管理までしっかりらやないとたいへんな事になりますので。 バナナ購入オレンジも購入～～ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.07
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静かな日々
恵州は、今日も青空いっぱい～～ やっと天気回復してきました・・・洗濯物がパリッと乾くこと期待しています（笑）さて、お正月番組からこんな内容～～ 「月曜から夜ふかし」でピンクシャツを調査した件。私もピンクシャツは、いっぱい持っていますが、勝負服です（笑）調査によると、ピンクシャツを好む人は、自信満々の人。社長さんに多いとか・・・契約やここぞという時には、私はピンクシャツを着ていますね・・・昨日は、ちょっと小腹がすいたので夜食作りました。このラーメンは超辛い～～残りの味玉も暖めます・・・完成です・・・やっぱり辛くて食えない・・・（笑） にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.06
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暖かい日～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～華南地区の冬？？あっけなく終りか・・・（笑）2日間の雨もあがりましたが、雲空です。しかも暖かい～～トレーナーだけで良いですよーー散歩途中で発見した鳥・・・何だと思いますか？答えは、「ツバメ」でした。と言う事は、もう春？？えええええええええええええええええええそんなぁ・・・ダウンジャケット着たのは1回だけ。と言う事は、冬は1日だけ？？今年は、暖冬で日本もスキー場で雪が降らずに悲鳴をあげていますがこちらもぜんぜん寒くならず、異常な暖かさ。会社の食事もちょっと飽きてきたかな・・・（笑） にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.05
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暖かい雨～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～と言いたいけど、この2日間は、暖かい雨・・・部屋の中からは、こんな感じ～～エレベータ前の北側の川岸もこんな感じ～～ 昨日は、総経理の自宅で夕食会に呼ばれて写真は無い・・・残念いろいろご馳走が出たのですが、やはり豪華ではなく美味しい料理という感じ。それでもご家族（奥様側のお母さん、旦那側のお母さんが一緒に同居）は、大家族にもかかわらず、すごく仲が良い印象でした・・・ ココでは、旦那側と奥様側のご両親が一緒に同居というにはあまり聞いた事が無いのです（けっこう財産の事で揉めている家族が多い）総経理は、「器」が大きい方ですから、せっかちな日本人とこの先うまく出来るかなあ・・・心配。りんごといい、このオレンジといい当たりで美味しい～甘～～～い。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.04
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お正月3日目～
恵州は、今日も青空いっぱい～～年末から体調不良で寝正月でした・・・平熱が35℃台の私は、これでもまだちょっと熱っぽい状態・・・朝食は、ストーブの上に冷凍食パン乗せて・・・朝食は、パンとコーヒーにヨーグルト。 夕方ちょっとお出かけしようと思ったけど、やっぱり止めた・・・夕方は、ビーフン（米粉）作ります・・・お肉たっぷり～～ホントはしょうが焼き作るつもりが、しょうがない～～ （笑） こんな感じ～～胡椒のパンチが欲しいところ～～この林檎は、クオリティーが高い～～美味しいよ、普通に。日本の「ふじ」林檎みたいでした・・・にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.03
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初夢は・・・？
恵州は、今日も青空いっぱい～～お正月2日目です。今年の初夢は、ちょっと面白かった・・・場所は、わかりませんが（アフリカ？）家の庭にライオンが何匹も飼っている・・・会社なのか家なのか？人がいっぱいいる施設でした。なんでココにいるのか何をしている訳でもないのですがライオンがいっぱいいましたね・・・（笑） さて、明日から出勤なので（もう？）曜日関係無いです・・・（笑） 去年の31日に日本人スタッフ？と一緒に最後の食事をココ「蘭州ラーメン」でしたので、その写真をアップします・・・この 「蘭州ラーメン」は、チェーン店で西の方出身者がやられているようです。価格も良心的ですが、良くない噂や清潔さ、店頭で麺を打っていますが、夏場は汗が混じるので食わないほうが良いとか所説いろいろです・・・（笑）これは、餃子～～じやおずぅです。上記のように発音すればだいたい通じます・・・（笑）玉子入り牛肉麺 たぶん8元玉子入りだから10元かなぁ・・・もう一人の日本人は、普通麺・・・トッピングは、豚肉です。会社の周りで外食できる店はココが限界レベル・・・（笑）これ以上ヤバイお店はいっぱいありますが、ちょっとむずかしいかなぁ。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.02
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謹賀新年
みなさま明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 ココの国では、批判記事をアップするとちょっと厄介な事になるので、 今年はなるべく身近な回りで起こった事、外食事会や自炊を中心に綴ろうと思います。さて、お正月ですが体調が悪くて、寝正月になりました・・・（笑）年末に椅子に座って朝までうたた寝してから調子が悪くなった。薬を飲んだらちょっと回復してきましたので、大丈夫です・・・そんなわけで、元日から更新が遅れたわけで。朝日じゃなくて夕日です・・・ お餅が無いのでいろいろ考えたけど、やっぱりいつものアレでスタートです・・・玉子は、5個煮卵にしました。パスタ～～作り （笑） ニンニク大量投入・・・ 夜は、焼きそば作りました。今日は、揚げ玉投入。。。華南地区は、あまりトマト料理を食べないです・・・というか、自分が利用する店は、トマト料理が無い？のかも。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2016.01.01
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大晦日 その２
恵州は、今日も青空いっぱい～～昨日更新が30日になってしまいましたので追加で更新。昨日帰りに、元日、2日お休みの自炊用食材購入へ・夜の9時半到着でしたが、かなりの混雑・・・明日から自炊頑張ります～～みなさま、良いお年をお迎えください。にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.31
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大晦日。今年最後の更新!!
恵州は、今日も青空いっぱい～～今日は、雨からスタート・・・昨日は、ちょっと寒くて起きたら午前4時前。この椅子に寝ていました・・・おかげで、鼻づまり・・・風引くわけだ～～（笑）今日も朝から会議。TS取得の為、専用の研修会社先生と営業小姐来社。ちょっと 高い～～全部の費用合計で500万円位になるよ。ちょっと値下げの依頼して一緒に昼食会。いつもの川の近くにある料理店へ。ここは、総経理お気に入りの料理店です・・・まずはスープしじみのスープですが、出汁が出ていて美味しいです。手長海老～～牛肉炒め菜の花の炒め物茹でてあるので脂っこくないです・・・ブラックバス系魚のぶつ切りフライ～美味しかったです・・・最後になりましたが、私の誤字脱字ヘタクソなブログを見て頂き本当にありがとうございました。今年も毎日更新を心がけてなんとか100%更新することが出来ました。これもみなさまからの励ましのコメントのおかげと感謝しております。アクセスカウントも10万を突破？しました。これを励みにして来年も目立たないように続けていきたいと考えています。みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.30
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週の始めはロング～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～・週のはじめは、超ロング残業日・・・（笑）・朝ら晩まで就業時間が長い～～会議ばっかり・・・今日も部門長会議が炎上して修了は、23時になった。17時30分に夕食食べたキリで、ちょっとお腹すいたなあ・・・・夜食にラーメン作りました。ごちそうさま・・・明日ちょっと余計に走ろう・・・（笑）にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.30
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出張へとへとになる・・・
恵州は、今日も青空いっぱい～～今日は、綺麗な青空です・・・今日は、朝からシンセンへ出張。約150Km2時間コースですが、事故で大渋滞発生・・・9時出発で11時30分にようやく到着。監査開始ですが、ほんの5分間で中断・・・金型保管見ただけで無理。「写真撮りますか？あとで寸評に使いたいのですが。」「ダメです・・・」「じゃあ、監査は修了です。この会社は使うに値しませんので。修了します。」総経理に連絡してください。私たちは、今日何の為にこちらの会社に伺ったのでしょうか・・・？お客の立場ならNG決定。グループ会社でどうしても悪い所を修正したい今後も取引したいと考えるなら続けましょう。と言う事で、継続します。やっぱり、NGでしたが、次回できるだけ改善して、また見に来ましょう～～昼食は、牛肉鍋です。焼きそば～～焼き豚？これ美味しい～～あんかけ焼きそば～～牛肉は、スープの中でふりふり～～しゃぶしゃぶ風です。この後、重大な事件に遭遇～～となりの車にゴツンと・・・ここで長時間待ちましたが、何となく解決。夜も同じ料理の牛肉鍋・・・こちらのほうが美味しかったのですが、料理はまったく同じ。恵州に戻ったのは、22時30分でした。あ～あ、疲れた。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.29
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現場で大暴れ～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～さて年末も押し迫ってきましたが、今日は出勤でした。明日が停電なんで、振り替え出勤。明日は、休みですが部材メーカーの工場監査で出張・・・ということで、今日はねぇずっと我慢してきましたが、やっぱりこういうヤツを見ると我慢できなくて、ちょっと怒ってしまいました。いつも自分のスマホを見ています・・・「貴方の仕事は何ですか？」「何故一日中スマホばかり見て仕事しないのですか？」 とココまでは冷静だった・・・（笑）「オレは、スマホで数量を見ていたんだ。」「オマエの仕事は、それだけか？誰に言われてその仕事しているのか？」 ココで相手が突っかかって来たので、「私は、工場長ですよ、私の言う事聞けないなら、仕事しないで良い。」と怒鳴ってしまいました・・・クビ決定です。そしてもう一人。送迎の運転手。朝の送迎は遅刻するし、帰りは送迎しないで自分の用事優先で帰宅する。おいおい、オマエの仕事は、朝晩の送迎だけだろ？？その役目もしないで12月は何回送迎拒否したことか・・・数日前、送迎車が無くて通訳さんがわざと会社ネットに「送迎車が有りません、タクシーも三輪車も乗車拒否（行きたくないと言いやがる）されたので誰か助けてください～～」と入れたら、総経理が慌てて迎えに来てくれた。その後運転手は上長から怒られたのでしょう～、仏頂面で朝迎えに来る。今日は、お客様をホテルに送迎頼んだら、一般道を80Kmの猛スピードで爆走～追い越しは当たり前で、ちょっと恐怖・・・貴方の仕事は、安全に我々を送迎することが第一のはずだが。 きっと何か約束が有ったのかわかりませんが、態度が極めて悪い。イライラ、キレキレですが、春節までは我慢しよう～～（笑）春節明けから、新しい運転手に変えようと思う。そんなわけで、今日お客様の泊まるホテルはこちら。 もう終ったX'マスツリーですが、きっと旧正月までこのままでしょう・・・（笑）お部屋は、まあまあ・・・さて、明日の準備して寝ましょう～～ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.28
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散歩コース
恵州は、今日も青空いっぱい～～起床時は真っ暗です。出勤時間になるとちょっと明るくなります・・・今日は、特に事件も無く、食事会も無く。。。それでもまた停電の為、日曜日出勤。月曜日お休み・・・しかも月曜日は、監査で出張～～ココは年末という考えが無いのでね仕方ないですね。きょうの昼飯食べて散歩に向かいます・・・苺畑の向こうが会社です。農薬使ってないなら野菜も買うのですが・・・前回苺購入して食べた人みんな農薬でやられたので、ちょっと注意が必要です。またネットの調子が悪いですね、N放送も見れないらしい・・・にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.27
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クリスマスの約束？
恵州は、今日も青空いっぱい～～日の出時間が遅くなってきました・・・大体7時にならないと明るくなりませんね。やっと湿度100%から開放されて、床も壁も乾いてきました～～さっぱりした感じで気持ちが良い（笑）さて、昨日はX'マスでしたが、これといってイベント無し・・・会議が延びてしまい、会社夕食時間30分過ぎてしまいじゃあ、外に行くか？と言う事になった。またあの鍋屋さんへ この胡椒鳥鍋が美味しいんです・・・今日は、もやしが無いので香菜で・・・これは、初めて注文したごはんの上に干し肉乗っていてしょうゆ味の炊き込みご飯みたなもの。まあまあでした・・・（笑）にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.26
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X'マスは、誕生日かい？
恵州は、今日も青空いっぱい～～この赤い国では、X'マスと新暦正月といっしょこたん、ごちゃごちゃ～～（笑）これが当たり前なんですが・・・うちの会社は、もっとすごい～～。X'マス＋誕生日会の合作。準備万端・・・それではスタートしますが、現在22時・・・仕事が終了後開始でした煮卵～～焼きそば～～通訳さんは、今月誕生日でした・・・ケーキ食べて林檎お土産もらって23時帰宅しました。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.25
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湿度100%の恐怖～
恵州は、今日も青空いっぱい～～天気がすぐれません・・・オマケに昨日の夜から「湿度100%」の影響で会社の大理石の床、階段、トイレの床と壁、鏡まですべてビチョビチョ～～だぁ。丸一日経ってもぜんぜん湿度が低下しない・・・気温も12月後半だと言うのに25℃ってねぇ、どうなっているの？？私のアパートキッチン床も壁も冷蔵庫も外側全部がビチョビチョ～～だ。乾いたモップで拭いたけど、ぜんぜんダメ～～（笑）早く湿度下がらないかなあ・・・今日も同じ天気。 風は、ゼロ。 気温が高く、湿度100%、しかも無風・・・なんて日だ～～。今日は、オレンジ買ってみた～～ 3種類購入先が違いましたが、どれもん～～んかな・・・（笑） にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.24
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X'マスイブイブ～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～ こちらは、マフラーしてコート着て冬の支度しているのに・・・なんて日だ～～（笑）湿度100%ってすごいでしょ・・・（笑）さて、今日は帰りに副総経理と軽い食事会。アパート近くのココへ・・・でも、今日は具材がちょっと違う～～（笑）新鮮な内臓系の肉です・・・キャー無理無理～～と思ったのですが、意外といけるでないの。。。ごちそうさまでした。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.23
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下町ロケットは良かったなあ・・・
恵州は、今日も青空いっぱい～～ 今日は、雨の始まりです・・・いやぁ～「下町ロケット 最終回」良かったですね・・・感動しちゃいました～～技術者として・・・先日のお客様に甘える事なく、お客様にお答えできる環境と安心できる生産を任せてもらえるように頑張ります～～今日は、昨日のサラダ残りを・・・ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.22
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週末いろいろ～
恵州は、今日も青空いっぱい～～今日は、曇りです・・・さて、週末になりました。今週も引きこもりしました～～（笑）午前中は、掃除、洗濯そして食事作り。いつものように主食はパスタで・・・大蒜たっぷり～～3カケすりおろして使用。プラス大蒜醤油で味を整えます・・・ 冷蔵庫に残っている、レタスも入れちゃいます・・・ 今日は、他に生野菜も豊富です・・・（笑） キュウリは、久しぶり・・・プチトマト～～ブロッコリー茹でデザートは、オレンジ。馬馬虎虎（まあまあふ～ふ～）でした・・・（笑） にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.21
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日本人面談者ご来社～その2
恵州は、今日も青空いっぱい～～冷えますね～～（笑）さて、日本人の面談者の方ですが、元気なお子様連れで来ていますが私15年以上小さい子供と遊んだ記憶が無く、会社の中を縦横無尽に走り回る子供にちょっと圧倒されて、疲労困憊気味・・・（笑）孫を面倒見る爺婆の心境で、数時間が限度かぁ・・・ 面談も修了して最後は、董事長/総経理面談と食事会。食事は、いつもの気取らない魚料理店へちょっと写真は古い写真ですが・・・生きた生海老・・・まずは、スープからさっきの生海老たぶん生姜で茹でただけ～～青菜炒めいろいろな意味でシンセンじゃあ食べられないほうれん草炒め鶏肉レンコン炒めブラックバス系の魚料理ごちそうさまでした～～帰りに副総経理からオレンジを購入頂き感謝です。実は、この日本人お客様に私の部屋を見せた時、副総経理も一緒でしたが私の部屋にあった果物がしおれて放置してあったのでそれを見てオレンジを購入してくれたと思います。気配りの出来るすごい人でちょっとビックリでした・・・ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.20
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日本人面談者ご来社～
恵州は、今日も青空いっぱい～～ 朝は、たいへん冷え込みました・・・（笑）会社にダウンロングコートを着ていったら、「そんなに寒いか？」と言われました。日本のオフィスならとっくに暖房が入っていますが、ここはエアコンに暖房が無いエアコンばかり・・・さて、今日は日本人の面談者がシンセンからご来社です。バスターミナルまでお迎えに行ってきました。すごい殺伐とした感じのバスターミナルですね・・・食事は、こちらで。昨日と同じビルの中で食事会。火鍋屋さんです。具材はこんな感じですが、ちょっと食えないものを注文された・・・私、内臓系はダメなんで・・・（笑）今回かわいいお子様連れ、奥さん連れで面談でした・・・にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.19
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監査その3～
恵州は、今日も青空いっぱい～～ 今日は、めちゃ寒い～ 6℃位・・・今日からダウンコート着てジョギングですよーさて、監査も無事に終了して（これといった重要指摘事項はなかった～～夜の食事会です。いつもの皇冠酒店にしようか？と聞かれたので「飽きた・・」と伝えたらこちらへ・・・こちらの大量漁という鉄板焼きのお店に。 目の前で焼いてくれます・・・ラムチョップの美味しかった～～（笑）ハーゲンダッツ？も美味しいです・・・日本から遠方よりご来社頂き感謝です。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.18
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監査その2
恵州は、今日も青空いっぱい～～気持ちが良い天気ですが、北風ビューン～～と寒いです。さて、今日から監査本番・・・午前中は、書類審査と弊社取り組みの説明。昼食は、お客様の皇冠酒店で。今回監査のお客様は、何故か馬が合う10年来の友人。お偉くなって会社NO.3になってます・・・ 一番良い個室を選びました・・・食事の内容もサラダなど日本食を入れて・・・天ぷら～～美味しかったです～～いろいろお話できて良かったです。 にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.17
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監査その1～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～ 今日もパッとしない恵州です。さて、今日からお客様がご来社・・・明日から本格的な監査が始まります。準備万端といきたいところですが、表面上はなんとか縫っておきましたが中身はまるでダメ～という感じ・・・（笑） まずは、ホテル酒店でお客様到着のお出迎え。受付チェックインカウンターもクリスマス一色です・・・ツリーはシンプルで良いですね～お客様がチェックインされてホテル内で食事。こちらで・・・いつも頂いているので（笑）お客様のお口に合うか心配です。食事を途中退席して、車でもう一人の大事なお客様を送迎。何ヶ月ぶりかの再会ですので私も同乗。レベル5対応をお願いしましたので・・・送迎車は、BMW525（レベル5は、最上級対応～～） お迎えは、宝安空港（シンセン）まで ・・・久しぶりのシンセンですね。お客様の到着は45分遅れて22時15分また、恵州へ戻ります・・・（笑）それでも車中いっぱい話が出来て良かったです。運転手は、平気で時速150Km平均で走っているのですが、音もせず、快適な空間でした。 明日からよろしくお願いします～～ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.16
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週末自炊その2
恵州は、今日も青空いっぱい～～ 週明けの月曜日は、特に忙しい・・・（笑）今日から通訳さんが復帰したので余計に忙しいよ～～8:00 業務開始9:00 早会（毎日1時間位）10;00～12:00 総経理と面談12:00～13:30 昼食、休憩 13:30～14:00 現場昼会14:00～15:00 明日からのお客様監査会議15:00～17:30 液晶メーカー来社会議 17:30～18:00 晩食事18:30～21:00 部門長会議 ということでデスクに座っていた時間はほとんど皆無・・・「なんて日だ～～」なんて言いたいよ～～と言う事で、昨日の自炊続きです。夕食は、餃子作りました～～ イオンのニラは、元気です～～今回は、事前に購入した「餃子の皮」大失敗～～冷蔵庫に保管したら、くっついてどうにもならず・・・ユルユルの皮でした。 元々水餃子用の皮ですからね・・・（笑）とりあえず焼いてみます・・・フライパンの蓋も無くて小さい蓋を代用～～こんなんで・・・（笑）完全に失敗作です。たれは、ゴローさんを参考に2種類で。やっぱり醤油の方が美味しいか、私の好みです～～（笑）スープにも余った餃子投入・・・身体がポカポカになりました～～さあ、明日までに監査必要書類準備するぞ～～ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.15
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週末自炊～～（朝食編）
恵州は、今日も青空いっぱい～～今日は、暖かい風が吹いています・・・今週、日本から大事なお客様がいらっしゃいますので、会議で発表する為書類作りがちょっと時間かかるので、朝から部屋で立てこもりです・・・ ということで、朝からボリーミィな焼きそばから・・・買い物した食材をぜんぜん使ってない・・・（笑）ヨーグルトも先週の在庫日。午後は、軽くこちらで・・・ホントはこれが朝食だったのにね～～（笑）たまごの具材シーチキン具材美味しかったです・・・さて、夜は何を作ろう～～餃子にするかなあ、ちょっと面倒臭い・・・（笑） にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.14
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週末恒例の永旺～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～さて、週末になりましたので総務にお願いして仕事終わりにイオン永旺へ買出し・・・もうちょっと自由にゆっくり買いもしたいのですが、仕方ないですね。ローカルスーパーよりすごく綺麗です・・・価格は高めですが仕方が無いです。水族館も有りますしね・・・（笑）生きた海老は、58元（1100円）/500g 市場なら30元(600円）位なんですが・・・今日も400元(8000円）近く買い物。無駄にしないで使いましょう～～ にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.13
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今日は、何も無い・・・平和な日
恵州は、今日も青空いっぱい～～曇りの日は、中々明るくならずちょっと暗くて心細い～～今日で25日目～～会社命令だと続きますね・・・（笑）やっと3Kgほど落ちてきました～～（嬉）お昼の散歩でじゃおずの皮購入。10元でこんなにいっぱい～～週末は、餃子作ります。総経理に頂いたお茶飲んでみましたが・・・わぁ～～まずい。以前紹介したみかんのお茶も飲んでみましたが、こちらもダメ～～（笑） にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.12
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晴れたけど寒い～～
恵州は、今日も青空いっぱい～～川は、まだ濁っていて茶色の様子。今日は、もう一人日本人採用の為、午前中はQQで面談。約2時間お話させて頂きましたが、ちょっと私と同じ「臭い」がする・・・なんて言ったら、もう二人で爆笑～～いろいろなご経験を生かせる方と判断しましたので上長へ報告。来週以降、弊社訪問でいろいろ詳細を決めていきたいと思います。お昼ごはん食べて、散歩へ出かけましょう～そうそう、最近これが売れているらしい～～私も実は昔からずっと思っていました・・・この皮の部分だけ食べたい～～って。子供の頃、仮面ライダースナックのカードが欲しくて買いましたがあのスナック菓子が不味くてね・・・食えなかったんだ。だから、みんな捨ててカードだけにしたら、PTAから苦情が来て販売中止になったと思う。いつの時代も口出しする人がいるもんだ～～（笑） にほんブログ村中国で自炊・家ごはん
2015.12.11
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