今が生死

2022.12.08

食べ残したものや売れ残った物は発展途上国に送って餓死者を減らしてもらいたい

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テーマ：指導者の心得(12)

カテゴリ：政治

今日の新聞に廃棄食品についての記事が載っていた。スーパーや食品製造工場などからの売れ残った廃棄物が２０２０年度の統計で毎日５２２万トン、１０トントラック１４３０台分あったとのことである。
各家庭での廃棄物も多く、それを集計したら上記数字の何十倍にもなると思う。
一方では食料不足で餓死している人達も一杯いる。その人達に破棄している食料を提供したらいいのにと思うが食品には賞味期限があり、あまり遠方だとその食品を届けることが出来ない。
今は冷凍技術が進んでいるので売れ残ったもの、食べ残したものを冷凍して発展途上国の餓死寸前の人達に届けるルートを確立してもらいたいと思う。
日本ではコメは余裕がある。これを発展途上国に届けるだけでも餓死者を減らすことが出来ると思う。
一方で余った食品を破棄するのに大変なお金を使っている国があるかと思うと、食料が無くて餓死者が何万人もいる現状を何とかする必要がある。余ったものは冷凍して食料不足のアフリカなどに送ってもらいたいと思う。それには冷蔵庫や電子レンジなども必要になると思う。それらについても豊かな国々は発展途上国に援助するルートを確立して、餓死者を少しでも減らすように政治力を発揮してもらいたいと願っている。

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