毎日が修行中！？

12月のおいしい晩ごはん（旦那編）

ねぇねぇ、これも載せるよねと言われてカメラに収めたのに、UPしていなかった晩ごはんシェフ旦那のものを中心にまとめて見ました小さい方の生ハムがいい具合になってきたので、最初に夕飯に登場したのは12/5。最初だからとル・レクチェも買ってきて、生ハム＆ル・レクチェで堪能しました。こちら2枚は12/12の晩ごはん。このサラダ＆サラダのイクラはyaccoが作ったものです。この日生ハム＆ル・レクチェは脇役でした。何故って、フォアグラを買っちゃったからです大きすぎてまだ解凍出来てないフォアグラをカットしようとしたら、ポロッと崩れて、切りだすのに難儀してましたしかもちょっと余分に熱を入れてしまって、脂なフォアグラは溶け出す事態にまだまだ沢山残っていたので、次回にリベンジを誓う旦那なのでした。そして、泥つきのまま大量に長ネギをいただいたので、作ったのがこれ。12/13です。長ネギのソテー、バルサミコソース数年前にTVでやっていたレシピだそうで、長ネギ好きな旦那は、時々作ってくれるのです。アサツキや万能ねぎなど緑のネギで育ったわたしには、太くて白くてヌルヌルの長ネギがやや苦手なのですでも、この一品はおいしく食べられるから、不思議これ、食べ応えありましたお客様来る時に、また注文したいです再入荷！！【送料無料】＆【ありえない特別価格！売り切れごめん】復活！！ハンガリー産：フォアグラドカナール！サイズUPになって登場♪【約500g～600g程度】【oseibo-kaitai】