毎日が修行中！？

Calendar

Profile

yacｃo

フォローする

ワイン

(0)

パラグライダー

(2)

Comments

nobu@ Re:のんびり、まったり(05/05) のんびり、まったりから早一年になるよー…

yacｃo @ Re[1]:山の恵みをいただきましたm(_ _)m(04/29) sky kushigataさんへコシアブラ、ありが…

Favorite Blog

作ってハッピー！食… ☆楽豆☆さん
かっぱぴいちゃんと… ママいっこ。さん
りんりんみるく りんみるさん
ひろりんの　ＥＮＪ… ほんわかひろりんさん
せれぶもどきな午後 ☆ぽんのすけ☆さん

< 新しい記事

新着記事一覧(全617件)

過去の記事 >

2009.02.05

今年最初のワイン会

(2)

テーマ：ワイン大好き！(31194)

カテゴリ：お酒・ワイン

昨晩は、恒例のワイン会でございました
1月はお休みなので、昨日が2009年最初のワイン会だったのです。
今回が184回目の会でございます。
テーマは、「イタリアワイン革新vs保守！」

ラインナップは、こんな感じ。
ワイン会2月-1

あ、1本目のロゼのスプマンテが2本写ってたわ！
ワインの詳細はいつものようにモンマート三ッ星さんへ。

「今年もよろしく！」のごあいさつで、乾杯はスプマンテのロゼでした。
で左側2本よ)

で、最初のお料理がこちら。
ワイン会2月-2

朱色のは、オリエンタルソース。
最初は甘味すら感じるのだけど、結構スパイシーなソース。で、後々な感じ。
でも、ホタテが甘くなって、おいしい
バゲットにも合うソースです

メインのお肉はプルーンと煮込んであって、フルーティーでジューシーで柔らかい
もちろんバゲットを使って、最後まできれいに食べましたわ
2月ワイン会3

でも、このボリュームにも拘わらず、ぺろっといただけるのは、何故？？？

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009.02.14 12:09:54
コメント(2) | コメントを書く

[お酒・ワイン] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:今年最初のワイン会(02/05)

はる'sかあちゃんさん

＞でも、このボリュームにも拘わらず、ぺろっといただけるのは、何故？？？

それはきっと、ぜったい！美味しいから！！！ですよん。
イタリアワインは、甘めなイメージが勝手にあります。
ってか、甘いのしか飲んだことないだけかな？
今月のはいかがでした？　　　
(2009.02.15 02:54:47)

返事を書く

Re[1]:今年最初のワイン会(02/05)

yacｃo

はる'sかあちゃんさん>
＞今月のはいかがでした？　　　
わたしの場合、イタリアワインの赤は、濃さが甘さに感じることが結構あるかも。
でもそれは、ブドウ品種のせいもあるかも。
今回の2本目は、カベルネ＆メルローだったので、イタリアっぽさはあまり感じなかったです。

どれも普段うちでは飲めないワインばかりなのに、
会では基本、トリのワインが一番お勧めになるので、後に飲むワインを口にしたら、前のには戻れなくなります。
あぁ、なんて贅沢… (2009.02.19 11:40:52)

返事を書く