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亡きコーギーのcoccoa、パーソンラッセルテリアのsoleil、黒猫のlunaとわたしたちの日々とおいしかったものを備忘録的にのんびり綴ってます。
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2009.02.05
テーマ： ワイン大好き！(31194)
カテゴリ： お酒・ワイン
昨晩は、恒例のワイン会でございました
1月はお休みなので、昨日が2009年最初のワイン会だったのです。
今回が184回目の会でございます。
テーマは、「イタリアワイン革新vs保守！」
ラインナップは、こんな感じ。
あ、1本目のロゼのスプマンテが2本写ってたわ！
ワインの詳細はいつものように モンマート三ッ星さん へ。
「今年もよろしく！」のごあいさつで、乾杯はスプマンテのロゼでした。
で左側2本よ)
で、最初のお料理がこちら。
朱色のは、オリエンタルソース。
最初は甘味すら感じるのだけど、結構スパイシーなソース。で、後々な感じ。
でも、ホタテが甘くなって、おいしい
バゲットにも合うソースです
メインのお肉はプルーンと煮込んであって、フルーティーでジューシーで柔らかい
もちろんバゲットを使って、最後まできれいに食べましたわ
でも、このボリュームにも拘わらず、ぺろっといただけるのは、何故？？？
1月はお休みなので、昨日が2009年最初のワイン会だったのです。
今回が184回目の会でございます。
テーマは、「イタリアワイン革新vs保守！」
ラインナップは、こんな感じ。
あ、1本目のロゼのスプマンテが2本写ってたわ！
ワインの詳細はいつものように モンマート三ッ星さん へ。
「今年もよろしく！」のごあいさつで、乾杯はスプマンテのロゼでした。
で左側2本よ)
で、最初のお料理がこちら。
朱色のは、オリエンタルソース。
最初は甘味すら感じるのだけど、結構スパイシーなソース。で、後々な感じ。
でも、ホタテが甘くなって、おいしい
バゲットにも合うソースです
メインのお肉はプルーンと煮込んであって、フルーティーでジューシーで柔らかい
もちろんバゲットを使って、最後まできれいに食べましたわ
でも、このボリュームにも拘わらず、ぺろっといただけるのは、何故？？？
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