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yacｃo
亡きコーギーのcoccoa、パーソンラッセルテリアのsoleil、黒猫のlunaとわたしたちの日々とおいしかったものを備忘録的にのんびり綴ってます。
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2009.02.14
テーマ： オトコの手料理(3661)
カテゴリ： 食べる
夕飯材料の買い出し中に、「今日、デザートをつくってあげよう
「鴨胸肉のロースト りんごソース」で使った生クリームの残り を使って、なんだかおいしいものを作ってくれるらしい。
他の材料はウチにあり、足りないのは板チョコだけなので、それだけを購入。
どうやら早めの逆チョコも兼ねている様子。
さてさて、どんなものが出来るのやら…
デザート作りの真最中、
わたし「どこでそんなの覚えたの」
わたし「 今週の放送、それだったの？」
旦那 「正解」
「有香さん」とは、 BSNラジオ「Morning Cafe」の火曜日8：42～放送されるクッキングコーナー に登場する料理研究家の中島有香さんのことで、旦那は通勤でこの番組を聞いている。
これまでも「コーヒーぜんざい」やら「かつおのたたきイタリアン風」など、このコーナーを聞いて作ってくれたものが多々あるのだ。
他にも有香さんの著書「日本酒でごはん」も持っているし、その昔Gakkenが出していた「がんばれ！うちごはん」にも有香さんは登場している。
ウチは何かと有香さんレシピにお世話になっているのだ。
で、本日のデザート「 ショコラパンナコッタ 」
どちらも甘さ控えめで、おいしかったです
心のこもった、チョコデザートをありがとう
でも、やっぱり、デザート用の器はあった方がいいね…
日本酒だけでなく、いつもお世話になってます
日本酒でごはん
「鴨胸肉のロースト りんごソース」で使った生クリームの残り を使って、なんだかおいしいものを作ってくれるらしい。
他の材料はウチにあり、足りないのは板チョコだけなので、それだけを購入。
どうやら早めの逆チョコも兼ねている様子。
さてさて、どんなものが出来るのやら…
デザート作りの真最中、
わたし「どこでそんなの覚えたの」
わたし「 今週の放送、それだったの？」
旦那 「正解」
「有香さん」とは、 BSNラジオ「Morning Cafe」の火曜日8：42～放送されるクッキングコーナー に登場する料理研究家の中島有香さんのことで、旦那は通勤でこの番組を聞いている。
これまでも「コーヒーぜんざい」やら「かつおのたたきイタリアン風」など、このコーナーを聞いて作ってくれたものが多々あるのだ。
他にも有香さんの著書「日本酒でごはん」も持っているし、その昔Gakkenが出していた「がんばれ！うちごはん」にも有香さんは登場している。
ウチは何かと有香さんレシピにお世話になっているのだ。
で、本日のデザート「 ショコラパンナコッタ 」
どちらも甘さ控えめで、おいしかったです
心のこもった、チョコデザートをありがとう
でも、やっぱり、デザート用の器はあった方がいいね…
日本酒だけでなく、いつもお世話になってます
日本酒でごはん
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