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亡きコーギーのcoccoa、パーソンラッセルテリアのsoleil、黒猫のlunaとわたしたちの日々とおいしかったものを備忘録的にのんびり綴ってます。
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2012.02.12
テーマ： ワイン大好き！(31196)
カテゴリ： お酒・ワイン
雪除けのため、夕飯食べるとｚｚｚ･･･な毎日です
この週の水曜の夜、今年最初のワイン会でし。
この日はまた大雪で、ど～しましょなくらい積もる雪が降ってましたが、会はやるのです
しばらくUPしてませんでしたが、１・８月を除き、会はきちんと開催されていたのです。
今回のワインはこちら。
シチリアのワイン。
ワインの詳細はたぶん近々 モンマート三ツ星さん にアップされると思います
とろとろのこれはヴァシュランモンドールというスイスのチーズ。
期間限定のチーズなんだって。
こっちは名前忘れちゃったけど、イギリスの青かびのチーズ。
固めたカボチャサラダのようですが、チーズです。
あんまり強くないので、青かび初心者にいいかもね
セレベスという紫キャベツのような葉っぱが入ったサラダ。
セレベスはちょっとした苦味があるのですが、なんだかグレープフルーツの皮の白いところみたいな味なの。親近感のある苦味。
大好きなラム
モモ肉ですって
ソースはゴルゴンゾーラです。こちらも青かびですね。
やわらかくって、おいしかった～
たっぷり食べて飲んで、幸せな夜でした。
雪除けの疲れもふっとびました～
この週の水曜の夜、今年最初のワイン会でし。
この日はまた大雪で、ど～しましょなくらい積もる雪が降ってましたが、会はやるのです
しばらくUPしてませんでしたが、１・８月を除き、会はきちんと開催されていたのです。
今回のワインはこちら。
シチリアのワイン。
ワインの詳細はたぶん近々 モンマート三ツ星さん にアップされると思います
とろとろのこれはヴァシュランモンドールというスイスのチーズ。
期間限定のチーズなんだって。
こっちは名前忘れちゃったけど、イギリスの青かびのチーズ。
固めたカボチャサラダのようですが、チーズです。
あんまり強くないので、青かび初心者にいいかもね
セレベスという紫キャベツのような葉っぱが入ったサラダ。
セレベスはちょっとした苦味があるのですが、なんだかグレープフルーツの皮の白いところみたいな味なの。親近感のある苦味。
大好きなラム
モモ肉ですって
ソースはゴルゴンゾーラです。こちらも青かびですね。
やわらかくって、おいしかった～
たっぷり食べて飲んで、幸せな夜でした。
雪除けの疲れもふっとびました～
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Last updated
2012.02.13 21:45:24 コメントを書く
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