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2012.12.16
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カテゴリ: 食べる
昨日の晩ごはんです
予告通り、鮭のちゃんちゃん焼きスマイル

DVC00503(V.2012_12_16__08_44_43).jpg

油をひいたホットプレートにキャベツにシメジ、玉ねぎ、もやしに人参、ピーマンを重ねます。
そんでもって、鮭の身を置いて、その上に味噌を。かるくお酒をふってふたをします。

出来上がったのがこちら。
DVC00504(V.2012_12_16__08_45_02).jpg
湯気でよく見えなかったですね~(^^)ゞ

でも味は抜群でしたぺろり
これは、はまる~~~
こんなにおいしいのはやっぱり鮭が違うのかしら


こちらもまたはまりそ~

後ろに見えるお椀の中身は、鮭のアラと大根を炊いたところにエノキ、白菜を加えてスープ仕立てにしたもの。
こっちもおいしかったです

ちゃんちゃん焼き、近いうちにまた作ろうっと






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Last updated  2012.12.16 21:09:56 コメントを書く


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