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2006年11月05日
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本物は凄い。

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トコロテン。寒天で作ると、三杯酢かニ杯酢が要るが、天草を煮溶かす昔ながらの物は、タレが要らない。昆布の味がするから、醤油と土生姜で、美味しくたべられる。昆布ミネラルは勿論、フコイダンも摂取すると、血管もしなやかに成って、病気も軽く成るかも。この冬は、海草臭いトコロテンで、勝負々なのだ。





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最終更新日  2006年11月05日 16時28分52秒
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