『印度式』生活

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chisato@印度式

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メイ@ Re:後ろから君が見たときに僕の背中とは分かるまい(01/31) ＋0，4キロふとったー・・・。　　　　　…

メイ@ Re:後ろから君が見たときに僕の背中とは分かるまい(01/31) 上のメイっていう名前は、あだ名ですから…

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海の幸　はぎ浜焼

日生のお食事処横の売店にて購入　１０５ｇ　カロリー不明値段忘れた…￥７００くらい？

これも和気土産。どうも注意力散漫というか、店の名前も値段もさっぱり思い出さない。
「海鮮料理　磯」でお食事をする前に、他の店もどんなもんかと物色していたのと、県外から来た友人が土産探しをしていたので、それにつられてお買い上げ（こればっかり）。
私は大体において優柔不断で、何か買うときは目移りしていつまでもぐじぐじ悩む方だが、同行の友人は驚くべき決断力と素早さで、店に入って２分後にはレジを済ませて隣の料理屋のお品書きを見ている。私は右往左往。
「買いもん、早いよな～！どこ行ってんかと思た」(つられて関西弁)と言うと、
「外は日焼けするしな～」
って、会話成り立ってへんし(笑)露店やないんやから店におればええがな…。
しかし、つられ買いの土産を持って帰ってきてみると、うるさ型の母のウケが異様に良い。
やっぱり目利きなんだろうなぁ。

こちらの原材料は「かわはぎ・砂糖・食塩・しょう油・みりん・酸味料・調味料(アミノ酸等)・ソルビット・甘味料(ステビア・甘草)　原材料一部に大豆小麦使用」

「はぎ浜焼」も「魚介類乾製品」とあるし、材料から見ても基本的には同じものだと思うのだけど、形状は「かわはぎの身をそいだ」というまんまで、厚みがある部分もあって、しっとりしつつ噛み応えあり、という感じ。甘さもしつこすぎず丁度いい。
漁港近くで購入というプレミア感もあいまって、妙に美味しく感じる。やっぱりビール！ってなるのが辛いとこだが。
母は「食欲ないけど、これは食べられるわ～」と言いつつ、和気清麻呂せんべいとこれをひたすら食べている。
まぁこれだけ喜んでくれれば、買ってきた甲斐があるってもんです。
お土産シリーズ(？)はこれにて無事終了。明日からまたネタ探しだなぁ(汗)

天日干し＆ミリンで味付け　『かわはぎミリン』　10枚セット

↑近い形のものがどうも見当たらないような。大体小さいのの丸干しですね。コンビニのあれは、ちっこいかわはぎの尻尾を取ったやつなのかな、という気がしてきた。違うかな？

ところで、今「はぎ浜焼」のラベルの写真を見てたら、「要冷蔵」って書いてある…。
え゛っ、普通の棚に売ってたぞ～(笑)

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