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2005/06/21

新生活ホヤホヤの私は、実家ではほとんどしなかった

でもとんど手の込んだものを作らないねんけど、それでも
マンネリ化を防ぐため、レパートリーを増やすべく、何とか
たまに試みてみます。もちろんレシピ集みたいなんを参考に
アレンジしつつ作っていくから、そんな失敗はないねんけど
（どちらかといえば面倒くさいだけ。）今日はかなりイタイの
してしまいました。もうどうやっても取り返しつかない代物。

なすの味噌肉炒めみたいなんを作ったのですが、これがもう

ないのです。分量を間違えてしまったのです。あの手この手で
どうにかしようとはしてんけどお手上げ状態で、結局晩御飯に
出せませんでした。私も相方もチャレンジはしたんやけど･･･。

でこうゆう時、みんなはどうしてるんかなって思う。
我慢しても食べれないものを作ってしまった時は、
どう処理してるのだろうか。そんなもん作らんって
人の方が多々かもしれんけど、やっぱみんな捨てて
しまうのかしら。でも結構今回は食材を使ったし。
どうももったいないと思うけど、でも方法もないし。
困ってるので、いい解決策があれば知りたいものです。

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