roostenlaanさん、こんばんは~♪
日本語・英語・オランダ語は頭の中どんな配分になってるんでしょう^^
「ひじきごはん」はしそ風味だから、そんなに違わないよ~

つやつやのお米を食べにまた帰ってらっしゃいね~♪
郷愁をさそってしまったみたいね・・・(^^ゞ (December 18, 2006 12:01:20 AM)

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sanaben

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December 16, 2006
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テーマ: カレー(3368)
カテゴリ: キッチン
ここのところ、オット忘年会のため
ひとりでばんごはんってことが多い。
どうしても適当な食事になってしまうので
久々に電子レンジでカレー作り超簡単!
(たぶんの料理番組で見たレシピ)

材料:牛切り落とし肉 150g

    ほうれんそう 大1わ
    バター    大さじ1
    白ワイン   大さじ2
    カレーのルー 100g(1/2箱)

1.耐熱ボウル(うちは23cmパイレックス)を用意。
2.ほうれんそうをざく切りにして、ボウルに入れ
 ふんわりラップして1分半チン。
 冷水にとって水切り。
3.牛肉に塩コショウしたものと、スライスした
 たまねぎをボウルに入れ混ぜる。
 コロコロに小さくカットしたバターを散らして

 ラップして3分チン。
4.その間に熱湯2.5カップでカレールーを溶かしておく。
5.3にあつあつの4を加えてラップして3分チン。
6.ほうれん草、ソース・ケチャップ各小さじ2を
 加えて混ぜたらできあがり☆



野菜がシャキシャキして、なかなか美味しい
今回、冷凍庫に牛肉のストックがなかったので
コストコで買った ツナの水煮缶 を入れたら
「わたしって天才!?」っていうぐらいの出来
白ワインもお酒で代用。
適当ってすばらしい^^







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Last updated  December 16, 2006 05:45:58 PM
コメント(12) | コメントを書く
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ほうれんそうカレー  
roostenlaan さん
おいしそう。簡単でおいしいなんてグッドですね~。
ツナの水煮缶とご飯と一緒に食べる昆布(甘煮)とをフライパンで炒めると、あっという間に美味しい自家製ソフトふりかけが出来上がります。油も調味料も全く不要。そのままガッと入れて炒めてください。あの美味しい北陸から取り寄せるシソなんとかには負けるけどなかなかですよ。お試しの価値アリ。 (December 16, 2006 07:29:52 PM)

おはようございます  
namamoni2005  さん
へ~、電子レンジでカレーが作れるんですね~
これなら、おいらでも作れるかも^m^

全然関係ない話なんですが、前にお仕事で客先に行ったときに、
お昼、パスタ屋さんに連れて行ってもらって
ここの、ほうれん草パスタが美味しいと、
有無を言わさず全員ほうれん草パスタ

一緒にいた、おいらの上司が大のほうれん草嫌いで
最初、ほうれん草だけよければいいやって考えてたらしいんですが、
パスタに練りこんであるほうれん草で、結局食べれず終いでした^^;
(December 17, 2006 09:14:56 AM)

Re:ほうれんそうカレー(12/16)  
poeme-ut  さん
美味しそうですね~(^^♪
読んでいて、とても食べたくなりました。
ツナの水煮缶とはこれまた素晴らしいアイデア
ですね。私も真似をしてみようっと(^^)v (December 17, 2006 11:20:34 AM)

Re:ほうれんそうカレー(12/16)  
sanaben  さん
roostenlaanさん、こんにちは~♪
簡単で美味しいですよ~^m^
ご飯と一緒に食べる昆布(甘煮)・・って昆布の佃煮のことよね?
うんうん、量が増えるし^^しっとりしていいかもしれない。
またツナ水煮缶の使い道が広がったよ~(^o^)/

北陸の・・・は、「ひじきごはん」のことですね^^
こんなん読んでると、美味しいごはんが食べたくなるでしょ~ (December 17, 2006 12:15:20 PM)

Re:おはようございます(12/16)  
sanaben  さん
namamoni2005さん、こんにちは~♪

>へ~、電子レンジでカレーが作れるんですね~
>これなら、おいらでも作れるかも^m^
子どもと一緒にパパクッキングができそうですね^^
ほんと簡単でいいですよ~

>パスタに練りこんであるほうれん草で、結局食べれず終いでした^^;
あははは・・(^^ゞありますね~グリーンのパスタ。
気の毒な上司さん。ほうれん草嫌いなこと皆の前で
言い出すのもカッコ悪かったのかしら?
(December 17, 2006 12:21:15 PM)

Re[1]:ほうれんそうカレー(12/16)  
sanaben  さん
poeme-utさん、こんにちは~♪
作るたびに思うのですが、ほうれん草の色がとってもきれいで
嬉しくなるんですよ^^加熱(+余熱)具合が絶妙なんだと思います~
シャキシャキでとってもオススメです♪

ちょっとレシピをアレンジして大成功だったりすると
超自画自賛モードに入ります(^^ゞ
お試しあれ~☆ (December 17, 2006 12:25:45 PM)

Re:ほうれんそうカレー(12/16)  
やまみん★  さん
ほうれん草カレーはインドカレー以外で食べたことがないです。
おひたしのほうれん草が苦手なので、これなら食べれそうです。 (December 17, 2006 04:19:41 PM)

Re[1]:ほうれんそうカレー(12/16)  
sanaben  さん
やまみん★さん、こんばんは~♪
ほうれん草のおひたしが苦手ってことは
ぐんにゃりしたのがダメってことでしょうね^^
これなら、シャキシャキでいいかも~☆ (December 17, 2006 08:37:01 PM)

Re[1]:ほうれんそうカレー(12/16)  
roostenlaan さん
sanabenさん

そうそう、昆布の佃煮。佃煮って言葉が出てこんかった。。。
北陸のもしそじゃなくてひじき、、、全然違うじゃん!
美味しいお米が食べたい!!!!!!!!!!!! (December 17, 2006 11:09:58 PM)

Re[2]:ほうれんそうカレー(12/16)  
sanaben  さん

Re[3]:ほうれんそうカレー(12/16)  
roostenlaan さん
sanabenさん

度々ですみません。。。

>日本語・英語・オランダ語は頭の中どんな配分になってるんでしょう^^

日本語80、英語19、オランダ語1ぐらいです。

(December 18, 2006 05:44:21 AM)

Re[4]:ほうれんそうカレー(12/16)  
sanaben  さん
roostenlaanさん、こんにちは~♪
オランダ語が1!?周りの人が何ヶ国語も喋るから
大丈夫なんだね~^^
わたしの言語野、日本語も怪しくなってきました・・(+o+)
(December 18, 2006 01:00:00 PM)

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