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シェルティーのレオンのサイト『いぬのあしあと』のサブサイト。こちらは管理人の趣味の楽天ショップ買い物リストとレオンのボスの作るレオポンパパの料理がメインです♪
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2006年10月15日
テーマ： パパの料理♪(116)
カテゴリ： レオポンパパの料理
今日からTBS系新ドラマで『鉄板少女アカネ！！』がスタート。
安いからって、キャベツ２個も買っちゃたので、やっぱり丸々１個キャベツを使うには、お好み焼きが一番！ってことでお好み焼きになったわけなんだけど。(^o^;)ゞ
テレビドラマの中のお好み焼き、確かにおいしそうだったけど、アカネ役はイマイチイケてなかったかも。(-_-;)
原作本読んでないけど、どーも演技に迫力無しって感じがしちゃいました。
レオポンパパに言わせれば、料理の「手つきが悪い！」だそうです。(~_~;)
たしかに、レオポンパパの方が手つきはいいかもしんない。(^o^;)ゞ
さて、我が家の本日のお好み焼きの材料です。
揚げ玉の代わりに『イカフライ』を袋ごと上から叩いて砕いて使いました。
生のイカゲソのぷりぷりした食感はおいしいぞ～
卓上のホットプレートに生地を流し込み、トップにとろろ昆布を乗せ、その上に豚バラを乗せて
焼きあがった物にはソース、マヨネーズを。
ちなみに、今回は前回同様にキャベツは千切りではなく、ザク切り。
その方が、キャベツの甘味と食感が味わえるからというレオポンパパの狙いです。
カツオ節と青海苔をトッピングして出来上がり
レオポンパパの狙いどおり、蒸し焼きになったキャベツの甘味とサクサクの食感が良かったです。
イカゲソのぷりぷりした食感も言うことなし！
我が家の鉄板パパは鉄板少女にも勝てるかも！
安いからって、キャベツ２個も買っちゃたので、やっぱり丸々１個キャベツを使うには、お好み焼きが一番！ってことでお好み焼きになったわけなんだけど。(^o^;)ゞ
テレビドラマの中のお好み焼き、確かにおいしそうだったけど、アカネ役はイマイチイケてなかったかも。(-_-;)
原作本読んでないけど、どーも演技に迫力無しって感じがしちゃいました。
レオポンパパに言わせれば、料理の「手つきが悪い！」だそうです。(~_~;)
たしかに、レオポンパパの方が手つきはいいかもしんない。(^o^;)ゞ
さて、我が家の本日のお好み焼きの材料です。
揚げ玉の代わりに『イカフライ』を袋ごと上から叩いて砕いて使いました。
生のイカゲソのぷりぷりした食感はおいしいぞ～
卓上のホットプレートに生地を流し込み、トップにとろろ昆布を乗せ、その上に豚バラを乗せて
焼きあがった物にはソース、マヨネーズを。
ちなみに、今回は前回同様にキャベツは千切りではなく、ザク切り。
その方が、キャベツの甘味と食感が味わえるからというレオポンパパの狙いです。
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レオポンパパの狙いどおり、蒸し焼きになったキャベツの甘味とサクサクの食感が良かったです。
イカゲソのぷりぷりした食感も言うことなし！
我が家の鉄板パパは鉄板少女にも勝てるかも！
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最終更新日
2006年10月21日 17時35分19秒
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