2006/03/19
テーマ： パンを焼こう！(16107)
カテゴリ： Bread
「水分であれば、もしやワインもOK？！」
ワインが好きな私がまだこのパンだけは作ってなかったと思い、「コレはやるしかない！！」と思って早速作りました♪
もちろん水分は 「赤ワイン100％」のみ！
捏ねてるときも、赤ワインの香りがふ～んわり･･･♪と香っていつもより楽しかった^^
今回は「クランベリー」と「カシューナッツ」をたっぷりと巻き込んで、「どっしり系」のパンに仕上げました*^^*
焼きあがったパンは、ワインの香りが残ってました
ベリーとナッツがワインの風味にすごくマッチしていて美味しい*^^*
一人で一気に半分食べてしまったくらいです^^;
次は「白ワイン」かなぁ*^-^*
ベーグルにもいけそう♪♪
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