2024/11/19
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『あんかけちゃんぽん(翔龍)』

今日のお昼は、久しぶりに「中華料理 翔龍: リンク多いのでたどってください 」さんです、、、今日から急に寒くなったので、身体が温まる餡かけものが食べたくなりましたねぇ。。。

[あんかけちゃんぽん:¥650]



午後1時15分頃に入店すると、店内には4、5人のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き"あんかけちゃんぽん"をお願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで1]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、クニクニの緩いウェーブほぼストレート、、、茹で加減はまぁまぁ固茹ででGOODでしょう!!

[麺リフト]



そしてエビ、イカ、豚肉、白菜、人参、もやし、ネギ、キクラゲ等が綴じられた餡が、鉢の表面を覆っています、、、スープは豚骨+鶏ガラ系と思われる醤油味。。。餡の効果で身体もポカポカしてきました!! うんうん、旨い旨い~☆

[アップで2]



※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/


【お店の情報】
住所:今治市片山2ー3ー7
電話:0898-34-5188
営業時間:平日:11:00~15:00、17:00~24:00
     土・日・祝:11:00~24:00
定休日:無休
席数:42席
駐車台数:11台
HP:?

【メニュー】(一例)
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Last updated  2024/11/23 05:11:31 PM


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色眼鏡~☆ v(▼▼)p 長井 文英

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┣今治市北日吉町1-10-18
┣Tel:0898-23-2354
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┣URL:https://www.daiichimegane.net/
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