May 18, 2004
テーマ： おからcooking☆(9)
カテゴリ： カテゴリ未分類
近所のお豆腐屋さんでおからをもらい始めて数週間。
以外のレパートリーが欲しかった。
おからを美味しく食べれる料理はないのか？
とりあえずコロッケの作り方を探そう。。
と、見つけた、おからのページ。
なんとも美味しそうな料理に化けているではないか、
俄然やる気が出てきた。
本日の昼食、おからのサラダ！！
ワインビネガー(葡萄の酢ネ)、オリーブオイル、マヨネーズ、
塩・こしょうで味付け。
どんな味なんやろう？
・・・・・
ツナサンドの具と、ポテサラを混ぜたみたいな味。。
わたし的には美味しい！！(o^-^o)
家族も意外と美味しいと言って食べていた。
ちょっと酸っぱいという声もあったから、
次回はビネガーは無しでやってみよう。
以外のレパートリーが欲しかった。
おからを美味しく食べれる料理はないのか？
とりあえずコロッケの作り方を探そう。。
と、見つけた、おからのページ。
なんとも美味しそうな料理に化けているではないか、
俄然やる気が出てきた。
本日の昼食、おからのサラダ！！
ワインビネガー(葡萄の酢ネ)、オリーブオイル、マヨネーズ、
塩・こしょうで味付け。
どんな味なんやろう？
・・・・・
ツナサンドの具と、ポテサラを混ぜたみたいな味。。
わたし的には美味しい！！(o^-^o)
家族も意外と美味しいと言って食べていた。
ちょっと酸っぱいという声もあったから、
次回はビネガーは無しでやってみよう。
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