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2015.09.26
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カテゴリ: フード
今、ココナッツオイルが流行していますが、
我が家の油はオリーブオイルかごま油。

  • ごま油は昔から愛用されています。
  • 香りが良いですよね

  • 今回ご紹介は、ありそうでなかった
  • とても便利な 『マルホン・卓上用ごま油』 です。

    DSCN4369.JPG
 メインはこの3種類。
設立は昭和20年ですが、その歴史はもっと古く、今から260年も遡るそうです。
なんとなく重みのあるスタイルですね。
安全なゴマを圧搾製法で抽出して、
美味しいごま油を作っています。 
20150926
そして今回画期的ありそうで、なかった 押し出し式密閉
「ちょいがけ」 ボトル  です
一滴から出るので、使いたい時、使いたい分だけ
液だれしにくく
プラスチックなので、軽くて割れない 
  • DSCN4084.JPG
さらりとしているので、卓上に置いて
子供から年配の方まで、手軽に使え
コクと香りが引き立つので
普段の食事が、とっても美味しくいただけます。 
  • DSCN4085.JPG
早速自宅で使ってみました 
  • まず驚いたのがこの綺麗で透明なごま油。
  • ゴマを煎らずに生のまま絞って作っているので
  • 無色だそうです。
  • でも、成分は変わらず、ゴマの旨味が凝縮されています。
オリーブオイル感覚で使えるそうですよ。
  • DSCN4383.JPG
でも、今回のメインはこの 「卓上用ごま油」
出る口が細いので、たくさん出過ぎることがありません。
だから 「ちょいがけ」
色はほんのり、ごまの色。 
  • DSCN4385.JPG
香ばしいごまの香りが食欲をそそります。
サラサラとしている油なので、しつこさは全くありません。
上品な味わいなので、他の食材の邪魔をしないので、手軽にかけて味わえます。
口当たりも良いですよ♪ 
  • DSCN4387.JPG
いぶ~たはお刺身、大好きですぅ~
いつもより香ばしい、良い匂いがするですねぇ~
端っこ、少しだけでいいから、食べたいですよぉ~
  • DSCN4397.JPG
はいはい。少しだけなら
普通に炒め物にも使えるので、これから常備しても
良いかもね~



RSPの会場で追加で購入しました



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最終更新日  2015.09.27 14:41:43
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