みぶ～たの日記

モラタメ・モニター当選

S&B「ゴールデンカレー・バリ辛」

の紹介です。

見るからに辛そうなパッケージ。

暑い夏に汗を掻きながら食べるのが最高

今回はレトルトタイプとルゥタイプを頂きましたが

今回ご紹介は家族で食べられるルゥタイプ。

香り引き立つ３５種の焙煎スパイスが
コクと旨味を引き出しています。

苦手な辛味を少しソフトにするために

ジャガイモ・なす・かぼちゃ等の野菜を多めに投入。

だから野菜から水分が出ちゃった？

色が薄くなってしまいました。

香りはカレー特有の香辛料の香り。
この香りが食欲を誘うのよね～

でも口から火が出る『ファイヤー』な辛さだったら
どうしよう・・・

辛いは辛かったですよぉ～

食べていて汗が噴き出たですぅ～

でも、その後、口の中は何故かさっぱり。

辛さが上品なんでしょうかねぇ～

どんどん食べても大丈夫でしたよぉ～

• バリ辛に使われている香辛料の 「ブート・ジョロキア」
• 初めて聞く名前だったので、調べてみました。
• 北インドやバングラディシュ産の唐辛子で、な・な・なんと！
• 2007年に 「ハバネロ」 を抜いて、世界一辛い唐辛子と
• 認定されたそうです。
• 辛いカレー が好きな人にはタマリマセンね

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