2006年12月の記事
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＊ のんびり年末 ＊
只今、パパの実家でのんびりしています。昨日から滞在していて、子どもたちも完全リラックスモード♪本当は28日に帰ってきてるはずだったんだけど、ムスコ26日から血便が出てしまい、診察待ちで延びてしまったの 原因はまだ分からないけれど、昨日から改善の兆しありで大丈夫そうな感じで一安心です明日からは2日間、和歌山の私の実家に帰ります。皆さんも良いお正月をお迎え下さいね～
2006.12.30
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＊ いちごのクリスマスケーキ ＊
今日は重曹でお台所をピカピカにいたしましたBundleです壁や換気扇にシステムキッチンすべて。冷蔵庫の上、冷蔵庫や食器棚、調理家電・・・。天井なんて、ワイパーに要らないセーターの切れ端を巻きつけて埃取りしました。もちろん床にはワックスをかけました2階は窓も拭いてこないだワックスをかけてしまいました。とにかく、帰省するのが楽しみなもんで「おばーちゃんたちに会いたい」というムスメちゃんですが、実は私も早く帰りたいのです(笑）。はっきり言って、もうクリスマスツリーには飽きた！ （明日がイブなのに）イルミネーションももう面倒くさいし明日はムスメちゃんのお姉ちゃん的存在のAちゃんと絵本いっぱいのクリスマス会をする予定なので、この後も引き続きお掃除いたしますっで、毎年こうやって大掃除を張り切りすぎて帰省先で風邪を引いてしまう学習能力のないBundleなのです家族でのクリスマスディナーを明日にするか24日にするかは決めておりませんが、どちらの日にしてもメニューは、フライドチキンにサラダとビーフシチュー、その他何か思いついたものというないようになりそうです。ケーキはもちろん手作りで♪まだ電子レンジで作るケーキを食べたことのないパパのために、本日試作してみました～。 レシピはコチラです直径12cmほどなので、3人分にピッタリサイズでしょ実はパパの実家は元ケーキ屋さん。手作りのケーキよりもやはりプロのケーキの方がお好みなので、ケーキは買った方がいいのでは・・・というタイプ。でもね～、1ホール買うと数千円するんだよ～それに余った分はもれなく脂肪になるし・・・。手作りなら苺を買っても300円くらいだし。卵一個分だから無駄が出ない。これで充分♪今日作ったのは、去年のクリスマスケーキと同じく丸いジップロック容器1個分。ケーキを買うよりも、ムスメちゃんに図鑑をプレゼントしたいんだもん。こないだから動物の絵を描くのがブームのムスメちゃんに質問されました。「ママ～、キリンの尻尾ってどんなんだっけ？」慌てて1階にある絵本を全て調べましたが、可愛いイラストのキリンしかなく、そのときは料理中だったのでPC(2階の書斎）の電源入れることも出来ず、とても困ったのです。なので、今年の私たち親からのプレゼントは小学館NEO｢動物」なんです。ムスコには、100円ショップキャンドゥで見つけた「ダンプカー」とおせんべい楽しいお夕食にしたいと思います明日はAちゃんと一緒にスイミングスクール（我が家の近く)に行ってから遊ぶ予定です。子どもたちはこないだ試作したろうそくケーキ。大人はクリスマス用の和菓子とお抹茶楽しく遊べるといいなぁ～
2006.12.22
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＊ “ろうそくケーキ”☆美味しく完成～！！ ＊
病院の待合室で見た雑誌に載ってたケーキを作ってみました。雑誌は確かオレンジページ(レタスクラブだったかも？）、パティシエの高木氏のレシピでした。オーブンで焼くのは時間も電気代もかかるし、卵一個で無駄ない量を作りたいので、去年のクリスマスケーキの生地を四角い紙型（クッキングシートで作った)に流してスポンジを作り、くるっと巻いてロールケーキにして7～8cmにカットし、それを土台にクリームをペタペタ塗って・・・、、、 簡単スポンジのレシピはコチラです白いお皿に白いケーキなんで分かりづらいですが、ローソクの形のケーキが出来ました上のフルーツがイチゴだと、よりローソクらしいしクリスマスっぽいんですけどね。電子レンジで作るスポンジは、めちゃめちゃ早いのが嬉しい♪ このロールケーキ生地は1分30秒の加熱で出来ちゃいました！なぜろうそくケーキを作ってみたかというと、土曜日にムスメちゃんの幼稚園友達をお家に呼んでクリスマス会をするので、その練習なのです。同じバスに乗っているAちゃんという一つ年上の女の子で、一人っ子のAちゃんはいつもムスメちゃんの面倒を良く見てくれるのです。AちゃんのママもBundleと同じく本が好きで、たまに図書館でお会いするうちに（私にしては珍しく）仲良くなりまして、ご招待したというわけで・・・。昨日は時間が無くてとりあえずスポンジだけ焼いてみて、、、こんな感じのケーキでした。お迎え前の30分で作ったので、デザインがかなりテキトーです付け合せのクッキーは、伊東家レシピにあったバター要らずのお手軽クッキーです。連日のケーキに、ムスメちゃんは大喜び。でも、毎日ケーキだと確実に体に毒です。明日のおやつはヘルシー＆シンプルにいきます。
2006.12.19
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＊ 歌（？）を歌うようになりました(^▽^)/ ＊
かかりつけの先生から｢ちょっと成長がのんびり」といわれているムスコくんですが、10日ほど前から、歌を歌うようになりました。歌といってもまだ歌詞（言葉）にならないのですが、「いいないいな、にんげんっていいな」⇒「い～やい～や、に～◎☆*：♪+◇★、い～や」「ワイワ～イ、春休み気分」⇒「わ～わ～、はな☆＊▽＋◎、ん～」など、一部似た発音になってるだけなのですが、大体全曲に渡ってリズムは全般・音程も一部だけどピッタリあってるんです。リズムだけはしっかり記憶しているようです。歩き始めもお姉ちゃんより遅く（1歳半くらいだった）、言葉もまだまだですが、最近は身振りや喃語で意思表示をするようになったので、やはり着実に成長してるんだなぁ～・・・としみじみ嬉しくなります。検診のたびに先生にはちょっと厳し目のアドバイスをもらうので、指差しをあまりしない・言葉があまり出ていないなどちょっとしたことを気にしてしまうこともたまにあるのですが（大体大雑把なんで普段全然気にしないんですが、たまにはね）、好きなもの（トラック・ケーキ・バナナなど）は絶対指差しするし、そんないっつもいつも教科書どおりの行動なんかしてらんないだろうから、前にsappleさんがコメントしてくれたように大人が決めたマニュアルに添った成長基準なんて（大幅に違わない限り）そこまで神経質に当てはめなくてもいいのかなぁ～、と改めて思いました。今日もデパートで走り回るムスコを制止しながら、｢歩かなかったらどうしよう」と泣きそうに悩んでいた頃を懐かしく思い出しました。これからはさらに、ムスメのこともムスコのことも、その子に合った成長のペースを大らかに見守って行こうと思います。さて、今日は私の茶道の出ごとついでに久しぶりにレストランでお食事しました。しまじろうの教材でレストランをみてからず～っと行きたがっていたムスメちゃんは大喜びでしたパスタやパンをお腹いっぱい食べた二人は、仲良くお昼寝中です。そろそろ起こして、あったかいココアでも入れようかな今日のお天気は、まじりのでとっても寒いです。皆さんも風邪にお気をつけて～＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いきなり話が違いますが、私の大好きな漫才コンビ「メッセンジャー」が、上方お笑い大賞を受賞しました♪橋の下に捨てられたけどお兄ちゃんが探して家に連れて帰ってくれたとか、貧乏ネタばっか（だけ？）なんですが昔の匂い（？）がする数少ない正統派漫才コンビで大好きなんですよ。関西では多分人気の堅いコンビやと思います。帰省したときしかTV見ないから確かじゃないんだけど。。。全国でブレイクしないかな～・・・でも・・・、ちょっと・・・全国ウケしづらいかな
2006.12.17
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＊ 「あんこう鍋」いただきました～♪(^0^)/
実家から「あんこう鍋セット」が送られてきましたラッキー♪父が毎月取り寄せている頒布会の商品なのですが、12月の分を我が家の分まで注文してくれていたらしいのです。お父さん、ありがとう！！早速、同封のレシピどおり作りました添付の特製味噌タレだけでいい匂いなんだけど、ご丁寧に骨や皮までついているからイイお出しが出て、本当に美味しそうな匂いが部屋中に・・・ 今日、夜中に嘔吐して慌てて病院に連れて行ったMOTOちゃん（結果はどうもなかったみたい…）も、「何かお魚のイイ匂いがする～♪」とテーブルに釘付け。身も肝もホクホクで旨味たっぷり、本当に美味しかったですよ～お野菜やお豆腐に味が滲みて、最後までアンコウの風味を堪能しました。父が送ってくれたのはこれです♪同じもの、楽天で見つけちゃいました福島・常磐沖獲り あんこう鍋福島常盤沖で獲れた美味しいアンコウってとこが、日本大好き・国産にこだわる父らしく、ありがたいです。お野菜やおうどんまで美味しくいただけて、ビールが進みましたこないだ買った近江肉使用熟練技仕込みビーフシチューも、もともとはお父さんの頒布会商品だったんですよね～。そうそう、シチューと一緒に買ったこのお店の牛肉、めちゃめちゃ美味しいですよ！！送料払ってもまた買うと思います。共同購入すれば、お肉屋さんで買うのと全然変わんないもん。お父さんの頒布会、実は近畿地方の郵便局で販売している“グルメール”という商品なんですが、これ、結構当たりが多いみたいです。郵便局も頑張ってるんですね～。あ、我が家は別に郵政の回し者ではありませんよ！もちろん、楽天大好き家族ですからでもまずは、いつも美味しいものをくれるお父さん、再び・・・ありがとう！！また待ってま～す私じゃなく、孫たちが、ね(笑）！！
2006.12.16
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＊ 前髪バッサリ★（￣□￣∥)・・・。
今のムスメちゃんはオンザ眉毛になっています。懐かしい～何故って・・・、自分で切ったから日曜日、幼稚園の餅つき大会に行く準備をしているとき、「あ～、前髪ピンで留めたら可愛いんじゃない？」「そうね、短い方が可愛いかもね」という私たち夫婦の会話を聞いていたムスメちゃん、バタバタと準備をする私の気遣ってか、自分のハサミで前髪を切っちゃったんですふと、ゴミ箱に目をやると、バラバラの切った髪の毛がたくさん入っています。あれれ？ムスメちゃんに目をやると、前髪の右半分がギザギザに短くなってます右眉だけがあらわに・・・。「自分で切ったの～。可愛いかと思って（＾ｖ＾）・・・。」いや～、ビックリを通り越して、パパと大笑いしてしまいました。慌てて一番短い所に合わせて切りそろえましたが・・・。笑いが止まりませんでした。ちびまるこちゃんの森迫永依ちゃん状態です。幼稚園の先生に、「あら、可愛くなったわね」といわれて、ムスメちゃんは「ママに切ってもらったの」と答えたそうです。何故自分でも切ったことを言わなかったのかと訊いたら、「恥ずかしいから」だそうです。成長なのか、まだまだ幼いのか・・・。とにかく、子どもたちとの毎日はとても楽しいですそんなムスメちゃん、今横で、あやとり（になってないけど）に夢中です
2006.12.12
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＊ 久しぶりに上新粉パン焼き（？）ました★ ＊
昨日は、大学の後輩かつバイト先の仲間であるKくん（サッカー部)の結婚祝いで、福岡市に行って来ました。気のおけない仲間で集まり、話に花が咲き盛り上がりましたっKくんの婚約者は歯科衛生士さん。おしとやかそうだけど芯の強そうな可愛い人でした。なかなか結婚話が出なかったKくんでしたが、これで安心しました2月の結婚式が楽しみです。で、私が出かけてた間は、パパが2人を見てくれてました（ありがとう～♪)。困ったのがムスコちんの食事。こないだTVでテオフィリンの特集（副作用の話）を診てから、やはり喘息症状が出ないようにしたいなぁ・・・と思いました。最近、家族やお友達（一時預かりの時の給食など）と同じ食事じゃないと納得しないムスコちん。ママの心配をよそに、目を離した隙にDAIちんはお姉ちゃんのお皿に手を伸ばしてパンやお菓子をこっそり食べちゃうんです。一時預かりの保育園でも、お友達のパンを取っちゃったことがあるとか・・・。ですが、冬の乾燥でお肌はかさかさ・傷はジュクジュクで、やはりアレルゲンの摂取量は少なくしたい・・・。まぁ以前のように、赤い湿疹ができたり高熱が出たり・・・などは無く、ジュクジュクも保湿剤を塗れば何とか改善してる（ような気がする）程度です。塗っても塗っても治らない～ってイライラとか、頑張ってるのに報われない虚しさは無いので、随分気分がラクです。前置きが長くなりましたが、そんなわけで久しぶりに上新粉パン作りましたレシピはコチラです。これ、焼くって言うよりも蒸すんですけどね。電子レンジだから焼き色が付かないので、蒸しパン状態。でも、ムスコちんはこのパンがお気に入りです。小麦のパンより簡単だし。上新粉だから安いし。私もラクチン。発酵も1回だけ。20～30分置いて、生地が1.5～2倍くらいになったらOKです。大体ジップロックの半分以上になったら大丈夫みたいです（写真左)。 右写真の右側は上新粉蒸しパンです。症状がかなり軽減したのでパスタや食パンも食べさせるけど、小麦が偏らないようにまだまだ注意するつもりです。瓦そばのときは『ひえめん』だし、小麦が続いたときは『きびめん』でパスタ料理を作ります。卵も、日本人だもん、あえて食べなくったってたまにお料理に使う程度でいいかな。たんぱく質摂取は、もともと数値の低かった大豆・お魚を中心にしています。これから成長していく中で、気管支喘息の症状が出ないといいなぁ～、、、と願ってます。
2006.12.11
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＊ イルミネーションツアー★(^▽^)/ ＊
我が家のご近所では、我が家も含めて10軒ちょっとの家々がクリスマスイルミネーションでお庭を飾ります。道路沿いの玄関やお庭がピカピカとってもキレイです。別名「○○（町内名）のルミナリエ」と呼ばれることも(笑）。今日は雨が降っていましたが、ちょっと止んだその隙に、子どもたちを連れて“ご近所イルミネーションツアー”に行って来ましたムスメちゃんは「わぁ～、○○ちゃん家のサンタ、可愛い！」「○○くん家は流れ星みたいだね！」と大喜び。ムスコも手を叩いて喜んでいました。私も楽しかったな クリスマスは大人も子どもも楽しいものですね年賀状、まだレイアウトが決まってませんプリンターは買いましたよ、楽天でパパのIDなので私のshopping listにはありませんが、、、【在庫あり】【送料無料】Canon PIXUS MP600 【ナイト0507】これ。 快適ですっ このお店、届くのも早かったですよ。今までのみたいにうるさくないし、すぐ止まったりしないし早くデザイン決めて印刷しなくっちゃクリスマスに浮かれてる場合じゃありませんね(笑）。
2006.12.07
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＊ にんじんパン、焼きました★（＾ｖ＾） ＊
今日のパンは、にんじんパンいつもは写真を撮る間もなく食べちゃうけれど、今日は写真を取りました～。優しいオレンジ色で、しっとり焼きあがりましたやはりホームベーカリーは楽しいです今日『熟成近江牛肉と自家製ハムの千成亭』さんから、お肉1kgとビーフシチューが届きましたお肉は竹の皮に包まれてて、おまけのコーヒーも付いていて、素敵なお店です。冷蔵で届いたんで、すぐに小分け冷凍できたのも嬉しいですねすき焼き用・焼肉用・肉じゃが用・牛丼用などなど。。。しばらく買わなくて済みそうだなぁ～♪写真のゆずは、近所に住む“T田のおじいちゃん”（推定78歳？)がおすそ分けしてくれたものですT田のおじいちゃんは我が家の前に町内会長を務めてた人で、私たち夫婦や子どもたちのことを可愛がってくれるんです。町内会のお掃除のときに、『T田さんちの柚子、たくさん実ってますね～。美味しそう～』と言ったら、３日前にたくさん分けてくれたんです。うちの近所、いい人ばっかなんですョ今日は大根のお味噌汁にこの柚子をすりおろして入れてみました。上品な香りがマッチして一味違う美味しさになりました。冷蔵＆冷凍保存して、長～く楽しませてもらいますT田のおじいちゃん、ありがとう～！
2006.12.06
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