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May 20, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(52526)
カテゴリ： フランス料理
今夜は 居酒屋使いで食事を楽しみます。ビストロですから。
スターターは、「昨夜仕込んだソーセージがあるので是非。」
との勧めでいただきました。
下には 野菜の煮込みが敷き詰めてあって、
バランスの取れた、しかも、しっかりといただける一品です。
「フランス料理って、こんなの？」 と、N君。
食べず嫌いの人は たいてい、
フランス料理を「結婚式の披露宴料理」と勘違いしている節があって、
ワインは ボルドーの手頃なものを。と頼んで
セラーから出してもらいました。
パンのサービス方法が変わりましたね。
さて、２品目は、
子羊の煮込み。
クスクスとパスタと一緒に煮込んであるのですが、
彼はこれを食べ終わった時点で 軽くギブアップ。
「フランス料理って、量が多いな～。」
「ね、言ったとおりだろ。」
で、３品目は、
いつもの 頬肉の赤ワイン煮。煮込み料理で統一です。
グリーンとホワイトのフレッシュなもの。
ビストロなので、レストランのような
太くて、１本だけで 2,000円以上もする食材ではないのですが、
季節感を出す事を忘れない この店ならではの一品でした。
ごちそうさま。
ちょっと、ビールでも飲みに行くか、
検索にかかると嫌なので名前は書きませんが、
金の玉 を、そのまま英語に直訳した名前のゲイバーです。
鶏の頭のようなヘアスタイルの店長 が、
「あ～ら、おひさしぶり～」と、迎えてくれます。
ユカリちゃんのブログでは、頻繁に登場する彼氏ですが、
来週水曜日に、また 通天閣で顔を会わせることになるでしょう。
あ、 ここ にもいたわ。
でも、 この人 ではありません。念のため。
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最終更新日
May 23, 2011 12:06:14 AM
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