2004年11月15日
カテゴリ： お煎茶関係
今日はお煎茶のお稽古でした。まだまだ不十分だと思っていた茶箱のお手前はひとまず卒業ということになり、冷煎のお手前のお稽古を始めました。冷煎は読んで字のごとく冷たい煎茶、水出し煎茶です。本来は６月や９月など、暑い時期のお手前(７月や８月にお茶会はあまりやらないらしい）です。玉露で淹れるのですが、水なので茶葉の量を多めに、時間もゆっくりとって淹れないと薄～いお茶になります。ややこしいお茶箱の後のお手前なので手順は単純に思えましたが、ひとつひとつの動作をゆっくり丁寧にして抽出時間を取らないといけないので、早く正座から開放されたいのにゆっくりやるのがちょっと辛かったです。夏場よりも気温が低いのでお茶を淹れる水温も今の時期は低いですし、その分も時間をかけて淹れないといけないですし。
お稽古を終えて外に出たらかなり寒かったので、いままで感じてなかったけれど今年の秋は暖かかったことがしみじみよくわかりました。そろそろ炬燵布団出して準備しなきゃ。
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